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もう一杯のみたくなるコーヒー

もう一杯のみたくなるコーヒー

スタッフ
「品質が高く、お値段もリーズナブルで自分自身の好みのコーヒーをお楽しみいただける魅力的なお店です!」
フロントスタッフ

 今回は三井ガーデンホテル柏の葉から徒歩5分のところにある【SOLITO MAGO COFFEE LABO】柏の葉珈琲研究所についてご紹介いたします。

 自家焙煎コーヒーをお店で試飲して、買える場所としてコーヒー通の方から豆にも焙煎にもこだわった美味しいお店として知られています。天気の良い日はT-SITEを眺めながらテラス席でお好みのコーヒーとシフォンケーキやチョコレートとも合わせて楽しめます。

 1回の焙煎のお時間は10分前後かかり、日本に16台しかない焙煎機で淹れてくれるところも魅力の1つです。コーヒー焙煎づくりの体験は約2時間かかりますが、オーナーの松本様が優しくアドバイスをしてくれますのでお好みで焙煎したコーヒーを自宅で飲むのも楽しみです。

 コーヒー豆も国によって特徴が違い、エチオピアの豆は寒暖差が激しく人の目で見極めるので品質が高いことが特徴です。パナマの豆は香りが高いことが特徴で、2ヵ国で比べてみても違いがありますのでお好みにブレンドしたコーヒーを購入するのも楽しみです。ぜひ、T-SITEに散歩がてら寄ってみてください。

SOLITO MAGO COFFEE LABO 柏の葉珈琲研究所

住所
千葉県柏市若柴226番地42中央144街区2 C棟
アクセス
柏の葉キャンパス駅から高架下を通り抜けたアクアテラスのほとり(徒歩5分)
電話番号
070-1431-8295
Facebook
https://www.facebook.com/Solito-MAGO-Coffee-LABO-113815916659981/

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