白玉粉を使用したもちもちの無添加パン屋さん

今回ご紹介いたしますのは、ホテルから徒歩5分と好アクセスにあります、ラトリエデュパンというパン屋さんでございます。
こちらのパン屋さんがどうして特別かと申しますと、材料と作成過程に沢山のこだわりが詰まっているからでございます。無添加の天然酵母を使用し、高加水の低温長時間発酵の生地を石窯で焼き上げたパンは、外はサクサクで中はしっとりもちもちです。大きな特徴は白玉粉を使用していることだそう。もちもちのパンがお好きな人にはたまらない触感と香ばしさに仕上がっております。
甘いパンからおかずパンまで多種多様なパンを置いておられますが、シェフの一押しは六本木塩パンと六本木あんぱんとのこと!フロントスタッフもいただきましたが、六本木塩パンは自然な甘みと塩っけの効いたもちもちパンで、おやつにもなればおかずに添えてもぴったりなおいしさでございました。六本木あんぱんは手のひらに乗る可愛らしいサイズ感とは裏腹にずっしりとした重量感がございまして、中にはあんこがたっぷり!お腹のたまりもよく、小腹満たしにぴったりでした。モーニングタイムでは、併設しているレストラン内でイートインもでき、コーヒーや紅茶と共にパンを食べることもできます。
また同じ建物の中にはレストランやケーキ屋さん、ワインショップもあり、パン屋さんで軽めのモーニングに始まり、ランチやディナー等のお食事もでき、最後は手土産にケーキやパン、焼き菓子等の手土産を揃えることも出来ます。ホテルからご出発される時、あるいは六本木駅にお戻りの際に是非寄ってみてはいかがでしょうか?
ラトリエデュパン
所在地 | 〒106-0032 東京都港区六本木6-1-12 |
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電話番号 | 03-3405-0018 |
アクセス | 六本木駅より徒歩3分 |
営業時間 |
平日 7:30~22:00 土日祝 9:00~22:00 |
モーニングタイム | 平日 7:30~11:00・休日 9:00~11:00 |
WEBサイト | https://latelier-du-pain.com/ |
香ばしさともちもち食感に一度食べたらやみつきになります!是非一度ご賞味くださいませ。