今回ご紹介するのは、当館から徒歩5分ほどにある近江町市場内の“鮨 歴々”です。

ミシュラン星獲得店のセカンドブランドの鮨屋。お席はカウンターとテーブルがあり、落ち着いた雰囲気の店内なのでお一人様からご家族連れ、接待や女子会にも最適です。メニューはコースもありますが、一貫からでもご注文いただけます。一つひとつ丁寧に握られたお鮨にはすでにお醤油で味付けされており、程良い柔らかさの赤酢のシャリが絶妙です。

金沢を訪れたからには、新鮮な海の幸を召し上がりたいという方も多いのではないかと思います。近江町市場の他に金沢駅にもお店があり、観光途中や旅の始まり、旅の締めにもお立ち寄りいただけます。是非こちらの“鮨 歴々”で、金沢の食を目と舌で味わってみてはいかがでしょうか。