京都をしのぐ茶の湯の都として知られる金沢。加賀百万石の発展において重要な役割を果たした茶の湯は、今もなお茶道が盛んな町として知られ、多くの人たちに愛されています。金沢では和菓子消費額も全国１位であり、有名な老舗の和菓子屋さんも多いことから、長年この地域では茶の湯とともにお茶菓子も愉しまれていた様子がよくわかります。

　ひがし茶屋街にある「宗友」では150年にも及ぶ歴史ある金澤町家の茶室で、茶道体験を行っており、自身で点てたお茶とともに、金沢茶人御用達「吉はし」の上生菓子を頂くことができます。 未経験の方にも優しく丁寧に作法を教えてくださるので、安心して茶道を体験することができます。好きな抹茶茶碗を選び、一緒に体験をする方へお茶を点ててあげるのもよいでしょう。点て方によって異なる味わいや香りを皆で共有しながら、優美なひとときを過ごしてはいかがでしょうか。