SHARI洋食膳

ドイツの食肉コンテストsuffaで金賞受賞した熊本阿蘇のベーコンと特製ペーストを乗せたライ麦パンはオーブンでかりっと焼きあげて仕上げております。付け合わせにはサラダや、スープ、クルトンボール、スクランブルエッグなどを乗せてワンプレートにまとめ上げております。

握り寿司

目の前で調理する職人のライブパフォーマンス。
握りたてのお寿司を味覚だけではなく、雰囲気もお楽しみいただけます。

名物 焼き胡麻豆腐

濃厚な胡麻の風味がなめらかにとろける、自家製胡麻豆腐。出汁とわさび、糸鰹を添えたオリジナルメニューです。

コシヒカリの大釜炊きごはん

日本を代表するブランド米・コシヒカリを大釜でふっくら炊き上げます。ツヤツヤもっちり、噛むほどに甘さが広がる“銀シャリ”は、まさに朝食の贅沢。

SHARI特製ティラミス

色鮮やかで風味豊かな抹茶と、さっぱりとした爽やかなほうじ茶。コクのあるマスカルポーネと2種類のお茶の味わいが愉しめる和風のティラミスです。