キャンティの代名詞となったおいしいパスタは「ギリシャ⾵スパゲティ」や「真夜中のスパゲティ」などから⽇替わりでご⽤意。他にもスパイスの効いた「キャンティオリジナルカレー」など、朝からたくさん⾷べて元気になれるような料理をご⽤意しています。料理長こだわりの下町チキンはごはんにもパンにも相性抜群。和風ソースを絡めました。

サラダを一段とおいしくしてくれるのが、一度味わったら忘れられない“魔法の雫”と大評判の「ボスコ イル キャンティ」秘伝の自家製ドレッシング。従来のドレッシングの概念をくつがえすほどのおいしさは、普段好んでサラダを召し上がらない方からも人気が高く、研究を重ねて16種類の素材を調合して完成させた究極の味です。

野菜のおいしさを際立たせる、その絶妙な味のインパクトを、ぜひ新鮮な野菜とともにご賞味ください。

こだわりの手づくり「小松屋」

浅草にある「小松屋」は、創業以来６０年、現在二代目となったご主人を三代目が手伝う、下町の暮らしに根づく豆腐屋です。

厳選された大豆と海のミネラルをたっぷり含んだ「にがり」を使用。近年の豆腐づくりには、すぐに固まる「すまし粉」を使うのが主流となっていますが、大豆本来の旨味が生きる、にがりを使った昔ながらの製法でひとつひとつ丁寧につくられています。

揚げ、がんもも⼩松屋の⾃慢の品です。素材の持ち味をお楽しみいただけるよう、ナチュラルな味付けで仕上げています。