JR札幌駅から約5分、「Akarenga TERRACE」4階にあるフランス料理のお店「レストランMINAMI」をご紹介します。

一歩ダイニングエリアに足を踏み入れると、開放的な空間から広がる赤レンガ庁舎のパノラマティックビューは圧巻です。そんな贅沢な空間でいただける料理は、北海道食材をはじめ、国内外からその時旬の食材を用いて展開され、野菜、お魚、お肉どれをとっても豊かな味わいで、シェフの技術の高さを感じられます。この春のイチオシは、「フォアグラのキャベツ包み」との事で、濃厚なフォアグラと香り豊かなトリュフをキャベツで包み、６種類ものソースを煮詰めた贅沢なものです。こちらは5月末までお楽しみいただけます。スタッフの方々は、高いホスピタリティとアットホームな雰囲気でこちらも魅力の一つです。大切な人や家族との記念日やお祝いの日に思い出の1ページを飾る夢のような時間を演出できる「レストランMINAMI」に足を運んでみてはいかがでしょうか。