今回は、東京メトロ日本橋駅より徒歩3分にある海鮮丼専門店「つじ半」をご紹介いたします。メインメニューの「ぜいたく丼」は、「梅」「竹」「松」「特上」とグレードが4段階に分かれています。また、このぜいたく丼には2種類の召し上がり方がございます。

（1）海鮮丼そのものを美味しく頂く食べ方
（2）鯛出汁で美味しく頂く食べ方

順番は、海鮮丼を素材のまま頂き、その後お好みのタイミングで「鯛出汁」を注文します。海鮮丼の味とは違い「お茶漬け風」といったお召し上り方で楽しめます。2通りの食べ方を堪能できるので、最後まで美味しく召し上がれます。海鮮好きな方はもちろん、お茶漬け好きな方も『つじ半』の海鮮丼をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。