オーナーの思いとこだわりの詰まったフランス菓子ショップ 「トゥレドゥー」
今回ご紹介いたしますのは、当館より徒歩3分ほどの場所にございますフランス菓子ショップ「トゥレドゥー」です。
京都の夏の風物詩と言えば、日本三大祭りの一つでもある祇園祭。「伝統あるこの祇園祭を間近で鑑賞しながら、洋菓子を食べてもらいたい」という、オーナーの強い思いから、祇園祭の山鉾が目の前を通る新町通にお店を構えられました。
店頭には、毎日約80~90種類のケーキや焼き菓子等の洋菓子が並んでいます。そんなたくさんの洋菓子の中でも、お店で一番の人気はいちごがたっぷり載った「フレジェ」です。フレジェとはフランス語でイチゴのショートケーキを意味しています。お店のこだわりは洋菓子を作る上で添加物をなるべく使用しないこと。添加物の使用を少なくすることで、お客様に素材そのものの味わいを感じていただくことを大切にされています。また、使用するバターにもこだわりがあり、通常のバターと発酵バターをお菓子によって使い分けることで、お菓子それぞれの味や風味などの良さを最大限引き出しています。
店内もピンクを基調とされたかわいらしい店構えなので、その場で街の雰囲気を楽しみながら召し上がることもできます。また、洋菓子も豊富なラインアップなので、京都のお土産にもおすすめです。ほんのり甘いものが食べたくなったら「トゥレドゥー」の洋菓子はいかがでしょうか?
トゥレドゥー
所在地 | 京都市京都府中京区三条町323 |
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アクセス | ホテルから徒歩3分 |
電話番号 | 075-254-6645 |
営業時間 | 11:00~19:30 日曜日・祝日 11:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |
WEBサイト | http://www.nau-now.com/cake/touslesdeux/ |
こだわりが詰まったフランス菓子をぜひご賞味ください。