東京の郷土料理である「江戸前鮨」を気軽にお食事できるお店「SUSHI TOKYO 81」をご紹介します。コンセプトは本格的な江戸前鮨をたくさんのお客様に楽しんで頂く。お店の外観はモダンなデザインで入りやすい雰囲気です。1Fには職人さんの握りの技術がご覧いただけるカウンター、2Fはゆったり過ごせる掘りごたつ式のテーブル席もございますので大変おすすめでございます。

お料理につきましてはコースで提供され、職人さんのこだわりが詰め込まれたおまかせスタイルです。お店で召し上がるのはもちろんのこと、テイクアウトメニューもございます。当ホテルのご宿泊の際はお部屋でゆったり江戸前寿司を堪能するのはいかがでしょうか。