今回は、当ホテルから徒歩約15分の築地本願寺内にございます「和カフェ　Tsumugi（ツムギ）」をご紹介いたします。

「和カフェ　Tsumugi」は、和のモチーフや色（藍色）を取り入れた居心地のよい空間と、和のテイストのドリンクやご飯・スイーツ等を取り揃えた、感度の高い女性たちの心に響く新しいスタイルのカフェです。創業150年以上の歴史を持つ大阪の老舗茶屋「袋布向春園（たふこうしゅんえん）本店」の日本茶を提供しています。

築地本願寺カフェの看板メニューである「18品の朝ごはん」は、築地本願寺の本尊、阿弥陀如来の四十八願の根本の願「第18願（本願）」にちなんでおり、フルーツやデザートを含む16種類のおかずにおかゆ（おかわり自由）、味噌汁を合わせたメニューとなっております。その中でも、「つきぢ松露」の卵焼きや「築地江戸一」の甘口昆布の佃煮、「築地紀文」のおさかなとうふおぼろ揚といった築地名店の味が特にこだわりのおかずです。