博多の台所【柳橋連合市場】をご紹介します。

新鮮な食材が数多く揃い、プロの料理人から主婦まで、朝から多くの人で賑わう市場です。鮮魚店をはじめとして八百屋、漬物屋や練り物屋などが軒を連ねており、またお食事処を楽しむこともできます。昭和初期に、大浜の魚市場から仕入れた鮮魚を大八車に乗せて販売していた安部明氏の店「明（あきら）市場」から始まり、今も博多の人々に愛されています。

これぞ博多！を五感で味わうことのできる【柳橋連合市場】にぜひ一度足を運んでみてください。