今回はローカルビアカンパニー「横浜ビール」についてご紹介いたします。

「横浜ビール」は1999年創業の、横浜市内で最も長い歴史を持つローカルビアカンパニーです。馬車道駅から徒歩5分ほどの距離にある、横浜ビール 本店レストラン「UMAYA」では醸造所が併設されているため、新鮮なビールを神奈川・横浜の食材を使用した料理とともにお召し上がりいただけます。また1Fビアスタンドでは、醸造所のタンクを眺めながら1杯からお楽しみいただけます。

「街のビール屋として、地元の方々に誇りに思って頂けるようなビールを造り続けたい」生産者の人柄を、想いを、生産にまつわる苦労話や素敵なストーリーをビールでお伝えしたいという想いから、醸造士の方々が自らビールに使う材料の収穫などにも参加するなど、人との繋がりを大切にしてビールを造っています。

そんな色々な方々の熱い想いがこもった「横浜ビール」はホテルフロントにて販売もしております。