Mitsui Garden Hotel Fukuoka Nakasu Mitsui Garden Hotel Fukuoka Nakasu

예약

즐거운 조식

즐거운 조식

하카타의 요리를 오감으로 즐길 수 있는 아침식사를 즐겨보세요.

나가하마 시장의 제철 해산물을 메인으로 한 후쿠오카 유명 맛집 오노노하나레의 조식 뷔페가 일식과 양식으로 준비되어 있습니다.
하카타의 야마카사 축제에서 영감을 받은 세팅과 함께 오노노하나레의 대표적인 맛과 융합한 규슈와 하카타 요리를 즐겨보세요.

楽しみになる朝食

楽しみになる朝食

하카타의 일본 요리와 프랑스 셰프들의 독창적인 요리법이 어우러져 있습니다.

매일 아침 시장에서 공수하여 특별히 엄선한 신선한 재료로 만든 규슈와 하카타의 특산물입니다. 우리는 항상 서양 요리의 정수를 담은 독창적인 일식을 만들기 위해 노력합니다. 모든 식사와 디저트는 수제로 만들어집니다.

주방장 마에다 히로유키

오노 하나레 하카타 본점

우오덴

오노 하나레 하카타 본점
092-402-0988
조식
06:30~11:00(마지막 입장 10:00)
요금
일식&양식 뷔페1,890엔(부가세 포함)

규슈의 겐카이해에서 엄선한 재료들이 니기리즈시로 만들어지는 과정을 바로 눈 앞에서 감상하세요.

九州・玄海の厳選されたネタを目の前で「握り寿司」に

저희 초밥은 가고시마 흑초와 구마모토의 레드 사케로 조리된 이토시마 쌀과 매일 아침 시장에서 배달되는 겐카이해의 싱싱한 생선을 얹어 만듭니다. 셰프들이 바로 눈앞에서 만드는 싱싱한 초밥의 맛을 느껴보세요.

규슈의 특산품인 무시즈시를 맛보세요.

九州名物をまるごと味わう「蒸し寿司」

도미나 방어 등 그날 갓 잡아올린 생선과 현지에서 잡힌 뱅어와 날치알을 토핑으로 올려서 찐 스시입니다. 이외에도 참깨소스에 비빈 생선인 고마자카나 같은 후쿠오카 지방의 요리도 제공합니다.

오노노하나레의 명물 '하가마 쌀'

小野の離れ名物「羽釜ご飯」

후쿠오카현 이토시마의 비옥한 땅과 맑은 개울에서 자란 쌀을 이용해 윤기나는 흰쌀을 짓습니다.

여행의 즐거움: 화려함이 가득한 규슈와 하카타의 맛

博多明太とろさば塩焼き

하카타식 매운 대구알 고등어 소금구이

지방이 많은 고등어와 후쿠오카의 유명한 멘타이코의 조합은 쌀밥과 아주 잘 어울리는 맛입니다.

鶏と博多なすの旨煮

닭볶음탕과 하카타 가지

부드러운 하카타 가지를 곁들인 풍미 깊은 닭과 오리지널 육수로 조리한 음식

博多おきゅうと

하카타 오큐토

오큐토는 해초로 만든 전통 가공식품입니다. 식감이 부드러우며 하카타 조식의 중요한 부분을 차지합니다. 해조류의 맛이 저희 오리지널 소스와 찰떡궁합입니다.

ご飯のお供盛り合わせ

반찬 모음

풍성한 이토시마 밥과 함께 켈프 멘타이코, 바삭하게 말린 정어리, 생강과 간장을 곁들인 사가 소고기, 하카타 갓 겨자, 마쓰마에 켈프를 곁들인 연어알, 연어 플레이크, 절인 샐러리, 아리아케 미역 등의 반찬들이 제공됩니다.

博多名物・水炊き汁

하카타의 특산품: 미즈타키 육수와 미소국

나카스 요리를 즐긴 다음날에는 위에 부담이 없는 미즈타키 육수, 콜라겐이 풍부한 국물에 소면을 넣은 '뉴멘'이나 후쿠오카 사케 카스, 두유로 만든 이토시마 미소 국으로 아침을 맛있게 시작하세요.

오노노하나레의 세련된 양식 요리

こだわりの詰まった小野の離れの「絶品洋食」

저희 메뉴에는 매일 아침 갓 구운 포카치아, 야채가 가득한 미네스트로네, 푸짐한 키쉬, 신선한 야채 샐러드 등 다양한 양식 요리도 포함되어 있습니다.

파티시에의 스페셜 디저트와 프렌치 토스트로 아침 식사를 마무리 지어보세요.

デザート盛り合わせ

디저트 모음

규슈 마케도니아 샐러드, 이토시마의 마타이치 노 시오 카라멜 시폰, 야메산 녹차 젤리 등 규슈 전역의 식재료를 활용한 수제 디저트. 요거트나 과일과 함께 제공됩니다.

フレンチトースト

프렌치 토스트

주방장의 독창적인 레시피로 만든 홈메이드 프렌치 토스트는 마치 크림 브륄레 같이 겉은 바삭하고 속은 참을 수 없이 부드럽게 녹는 식감을 선사합니다.

※사진은 참고용입니다.
계절변동과 식재 조달상황에 따라 재료가 변경될 수 있습니다.

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