自選式主菜和充分發揮新鮮食材特色的日式西式自助餐。
在木材、石材等自然材料和現代空間設計的寧靜餐廳中，遠離外界的喧囂，盡情享受豐富的日式和西式自助餐，並且有精心講究食材和烹調方法的6道主菜可供選擇。
日本國產牛肉壽喜燒
ZEN HOUSE 獨有的壽喜燒，以奢華的日本國產牛肉搭配自家製壽喜燒醬汁，風味絕佳。與溫泉蛋一起享用，感受那鮮甜與甘甜的美味。
蒲燒鰻魚 高湯 山葵莖
鬆軟的鰻魚沾上醬汁，烤得香氣四溢。依個人喜好搭配山葵莖、山椒等調味享用。另外，建議淋上高湯，品嚐茶泡飯風味的美味體驗。
鹹豆漿
以醋輕輕凝固成雲朵般柔軟的豆漿粥，搭配榨菜與大豆肉，口味清淡溫和，卻很有飽足感的一道料理。將豆漿炸麵包和蔥煎餅一起沾著享用，可以更充分地享受濃郁豐富的風味。嚴選純植物性食材製作，是一款溫和療癒身心的純素菜單。
使用茨城縣日立農園品牌雞蛋製作的雞蛋料理3道
從歐姆蛋、炒蛋和荷包蛋的3道料理中挑選，感受茨城縣日立農園品牌雞蛋的鮮甜美味。搭配白金豬活腿和季節性蔬菜一起提供。
種類豐富的西式料理
新鮮香腸烤得鮮嫩多汁，還有厚切培根可供選擇，讓您吃得心滿意足。淋上焦香檸檬奶油醬汁的烤雞、三浦蔬菜和鮮蝦佐大蒜鯷魚熱沾醬、份量飽滿的肉包等每日更換不同菜色提供。蔬菜採用無需過度加工的烹調手法，簡單品嚐食材最純粹的美味。
嚴選日式料理
除了經典的烤魚和玉子燒之外，還準備了醃漬昆布白肉魚、靜岡產的熟凍魩仔魚和明太子等料理。此外，也建議以茶泡飯的方式，淋上溫熱的高湯發揮創意品嚐。請品嚐仙台味噌煮出來的味噌湯，擁有濃郁風味。
用心講究的麵包
當天現烤出爐的可頌、香草風味濃郁的佛卡夏、以及展現小麥、黑麥香氣的精選麵包，提供豐富種類盡享麵包美味。可搭配每天供應的新鮮切塊奶油或焦黃鮮奶油抹醬一起品嚐。
新鮮沙拉・水果
沙拉區提供包含三浦在地蔬菜在內的新鮮蔬菜，使用「印加的覺醒」馬鈴薯製作的馬鈴薯沙拉等冷盤美食。此外，因應季節，還準備了眾多新鮮時令水果。
提供十分講究的早餐，用最少的調味料及烹調方式，使來自大自然恩惠的美味發揮到最大極限。為旅客提供各式各樣的菜餚，讓您一整天活力充沛。敬請享用。
※以實物為準
在季節和供應的限制下，料理內所使用的食材可能會有變化
