三井ガーデンホテル京都四条 三井ガーデンホテル京都四条

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즐거운 조식

즐거운 조식

교토다운, 교토가 자부하는 맛을 마음껏.

교토의 가정식 요리”오반자이”, 제철 야채 샐러드, 물두부, 명물 절임류 등
교토의 명성에 걸맞는 엄선된 요리들을 풍부한 가짓수로 골고루 갖춰 뷔페 스타일로 제공해 드리고 있습니다.
교토의 진미가 정갈히 늘어서 있는 조식 메뉴를 마음껏 즐겨보세요.

즐거운 조식

즐거운 조식

아침부터 따뜻하게. 좋은 하루를.

하루의 시작은 역시 조금은 느긋하게. 교토의 일상적인 요리를 즐기실 수 있도록 여러 종류가 다채롭게 준비되어 있습니다. 느긋하고 편안한 기분으로 아침의 한 때를 보내보세요.

요리장 오쿠무라 다카시

즐거운 조식

가든 홀(2층)

조식
06:30~10:00(마지막 입장 09:30)
요금
일식 & 양식 뷔페 1,870엔(부가세 포함)

※전석 금연

청어 메밀국수, 옛부터 교토에서 사랑받아 온 일품

청어 메밀국수, 옛부터 교토에서 사랑받아 온 일품

가주변에 바다가 없는 교토에서는 옛부터 일본해 주변의 상선을 통해 다시마나 손질한 말린 청어 등의 건어물을 이용한 요리가 발달하여 메이지 시대에는 “청어 메밀국수”가 교토의 명물로서 탄생하게 되었다고 합니다. 선인들의 지혜와 정성이 담긴 메밀국수를 꼭 한 번 맛봐주세요.

교토의 가정식 요리「오반자이」

교토의 가정식 요리「오반자이」

“오반자이”는 교토의 사계절 중 그 계절에 어울리는 재료를 사용하여 만드는 전통적인 가정식 요리입니다. 대접해 드리는 것은 매일 5가지 종류. 더욱 교토다운 솜씨의 맛을 다채롭고 풍부하게 드실 수 있도록 계란말이 등이 포함된 5종의 오반자이가 계절에 맞게 준비되어 있습니다.

고추기름, 김, 깨, 미나리 등의 반찬과 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.

고추기름, 김, 깨, 미나리 등의 반찬과 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.

아침에는 따뜻한 중식 죽이지! 닭과 야채로 끓인 중국식 上湯 (상탕 육수)에 위장에 좋은 달걀까지. 정성을 담아서 만들어는 죽입니다. 고추기름, 김, 깨, 미나리 등의 반찬과 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.

교토산 야채를 듬뿍.「교토 야채의 향연」

교토산 야채를 듬뿍.「교토 야채의 향연」

교토산 야채를 중심으로 한 여러 가지 요리. 재료가 가진 맛을 마음껏 즐길 수 있는 삶은 야채와 생야채 샐러드에 취향에 맞는 소스를 뿌려 드셔보세요.

삶아낸 따뜻한 야채요리로

삶아낸 따뜻한 야채요리로

신선한 야채와 식재료의 감칠맛을 유지하기 위해 温野菜(온야사이)샐러드는 야채를 쪄서 드시는 샐러드입니다. 특제 미소 소스와 유자 식초를 넣어서 먹으면 샐러드를 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 자기의 취향에 따라 소스를 선택하세요.

샐러드 그대로.

샐러드 그대로.

교토산 야채를 중심으로 한 제철야채의 감칠맛을 즐기실 수 있는 생야채 샐러드입니다.
날마다 바뀌는 4가지 종류 중에서 1가지를 제공합니다. 오리지널 드레싱, 암염, 흑후추, 올리브 오일 등 취향에 맞는 방식으로 드셔 보세요.

과일 모듬

계란말이와 다시마끼 샌드위치

계란말이

미츠이가든 호텔 쿄토의 조식 간판 메뉴 “다시마끼 타마고”.
프로 요리사가 고객님 눈 앞에서 만들어드립니다.
갓 만든 뜨거운 맛과 퍼포먼스를 즐기십시오.

다시마끼 샌드위치

계란말이를 새로운 스타일로 즐길 수 있는 “다시마끼 샌드위치”.
일본 · 서양식의 여러종류의 토핑을 선택하여, 다양한 맛과 새로운 맛의 발견을 즐기십시오.

맛있고 건강에 좋은 킨메마이(金芽米)

맛있고 건강에 좋은 킨메마이(金芽米)

쌀 한톨 한톨에도 정성을 드려 선정했습니다. 정미기술로 현미의”건강성분”과 “좋은 맛”을 남길 수 있었으며, 많은 TV에서도 클로즈업된”킨메마이(金芽米)”를 사용하고 있어, 백미보다 영양가가 높고 심오한 풍미를 맛 보실수 있습니다.

디저트도 교토답게.

디저트도 교토답게.

오리지널 엽차 젤리

아침 기상 후 기분을 상쾌하게 해주는 호텔 오리지널 디저트”오리지널 엽차 젤리”. 엽차의 떫은 맛에 당분을 첨가하여 디저트로. 사르르 풀어지는 듯한 목넘김. 교토만의, 교토에서만 맛볼 수 있는 감칠맛을 즐겨 보세요.

※ 사진은 이미지입니다. 재료 구비 상황과 다른 요소들에 따라 요리의 구성이 이미지와 다를 수 있습니다.

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