"교토의 맛을 즐기는
마음을 채워주는 조식"
그날의 기분과 취향에 따라 자유롭게 골라 드실 수 있는 조식 뷔페를 마련했습니다
로스트비프, 날마다 다르게 선보이는 그릴 구이 등 아침을 풍성하게 만들어줄 메뉴를 마련했습니다
재료 본연의 감칠맛이 살아 있는 도리텐 닭튀김 우동, 육수 향이 어우러진 교토식 카레 우동 등 다채로운 면 요리가 날마다 다르게 제공됩니다. 채소튀김 등 취향에 맞는 토핑을 더해 더욱 자유롭게 아침을 즐겨보세요
콩고기와 유바(두유막)를 비롯해 교토의 멋을 담은 일본식 반찬, 계절의 색채와 향을 느낄 수 있는 신선한 채소가 조식 메뉴를 다채롭게 꾸며줍니다. 육수의 깊은 맛을 살려 정성껏 만든 교토 가정식 반찬(오반자이)에 계절마다 다른 채소를 더해 항상 세 가지 반찬을 선보입니다
"쌀에도 정성을 담았습니다. 특수 정미 기술로 현미의 ‘영양 성분’과 ‘감칠맛’을 고스란히 살린 긴메마이 쌀을 선보입니다. 백미보다 영양가가 높고 쌀 본연의 향과 은은한 단맛을 즐기실 수 있습니다."
생선구이, 매실장아찌, 멸치볶음, 절임 반찬 등 밥과 잘 어울리는 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 윤기 있게 지은 풍미 가득한 긴메마이 쌀밥과 궁합이 좋아 아침부터 식욕을 자극합니다
가다랑어포와 다시마 육수로 옛 어머니의 손맛을 재현했습니다. 폭신하고 부드러운 교토식 달걀말이를 만나보세요. 기호에 따라 무즙을 곁들여 드셔도 좋습니다.
오차즈케(토핑을 얹어 육수나 차를 부어 먹는 밥)와 제철 채소, 오늘의 반찬, 교토식 달걀말이와 절임류까지 취향대로 조합하면 나만의 일본식 아침상이 완성됩니다. 다양한 조합으로 즐길 수 있어, 연박하시는 손님께서도 매일 아침이 기다려지실 겁니다.
현지 교토에서 오랫동안 사랑받은 베이커리, 신신도의 빵을 준비했습니다. 스크램블 에그, 계란프라이, 소시지 등을 취향대로 조합하여 입맛에 맞는 ‘나만의 아침상’을 즐겨보세요
신선한 제철 채소로 만든 그린 샐러드, 따뜻한 채소 요리, 과일과 요구르트 등 식탁을 화사하게 꾸며주는 메뉴를 다양하게 준비했습니다. 신신도의 식빵으로 만든 프렌치토스트는 딸기나 메이플 시럽, 캐러멜 소스와 함께 즐겨보세요. 커피는 지속 가능성을 생각하는 엄선된 ‘레인포레스트 커피’를 제공합니다
호텔 단골 메뉴인 소시지와 스크램블 에그 등은 물론 파스타, 라따뚜이, 칠리 콘 카르네 등 채소를 아낌없이 넣어 만든 양식 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 정성이 가득 담긴 빵이나 커피와 함께 즐겨보세요
은은하고 부드러운 맛을 담아, 한 끼 식사에서도 교토의 정취를 느끼실 수 있도록 정성을 다합니다. 조식을 드시는 모든 분들이 미소로 하루를 시작하실 수 있도록, 만족스러운 메뉴를 선보이기 위해 늘 최선을 다하겠습니다.
※사진은 실제와 다를 수 있습니다.
식재료 조달 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
