미즈타키 전문점 ‘도리덴’을 기획한 studio092가 하카타 해산물 전문점 ‘우오덴’을 선보입니다. 거리의 ‘고요함과 역동성’이라는 양면성. ‘기온 야마카사 축제의 구시다 신사’와 ‘이토시마의 가키고야(굴구이)’를 테마로 만든 유선형 지붕을 매장 안에 설치하여, 후쿠오카의 이미지를 매장 디자인에도 반영했습니다. 전 좌석에 칸막이가 있는 세미 개별실 느낌의 공간으로, 규슈의 생선 육수로 즐기는 ‘우오타키’ 코스와 제철 식재료, 하카타의 향토요리 및 일품요리를 선보입니다. 고객 여러분께 제철 식재료로 만든 향토요리를 현지 문화와 함께 선보입니다.

위치

1F

조식

06：30～10：00（입장 마감 09：30）

런치/디너

11：30～22：00（입장 마감 21：00）
매월 둘째 주 화요일 16:00-18:00 정기 휴무

80석

전석 금연

http://uoden092.com/

TEL +81-92-292-7444