다양한 종류의 인기 이탈리안 조식
도쿄 사사즈카에 창업한 이래로 40년 동안 전국으로 매장을 확장하고 있는 인기 이탈리안 레스토랑, ‘일 키안티’가 선보이는 조식입니다.대표 메뉴인 오리지널 파스타뿐만 아니라 다양한 양식 메뉴를 뷔페 스타일로 즐길 수 있습니다.도쿄 사사즈카에서 탄생한 오리지널 비법 드레싱으로 맛의 차원을 높인 샐러드도 함께 만나보세요.
키안티의 대표 메뉴로 자리 잡은 파스타
키안티의 인기 메뉴인 ‘한밤중의 스파게티’는 창업 당시에 시행착오를 거듭하여 완성한 음식으로 수프 파스타의 원조로 여겨집니다.담백하면서도 중독성 있는 ‘그리스 스파게티’는 진한 조개의 풍미가 어우러져 부드러움 속에서 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다.
조식의 필수 메뉴인 샐러드를 더욱 맛있고 건강하게, 그리고 풍성하게 대접하고자 하는 마음으로 준비했습니다.가나가와현에서 재배한 인증받은 채소를 중심으로 신선한 재료를 공수했으며, 커팅과 크기까지 세심하게 신경을 썼습니다.
샐러드의 맛을 한층 돋보이게 해주는 ‘마법의 물방울’. 한번 맛보면 잊을 수 없다고 소문난 ‘보스코 일 키안티’의 수제 비법 드레싱을 만나보세요.16가지 재료를 연구하여 최상의 맛을 완성했으며, 드레싱의 기존 개념을 깨는 맛으로 평소에 샐러드를 즐겨 먹지 않는 분들에게도 인기가 높습니다.
채소 본연의 맛을 살려주는 절묘한 맛의 드레싱을 신선한 채소와 함께 맛보시기 바랍니다.
수제 두부 ‘고마쓰야’
아사쿠사에 있는 ‘고마쓰야’는 서민들의 생활에 뿌리내린 두부집입니다.
엄선된 콩과 바다의 미네랄을 듬뿍 함유한 ‘간수’를 사용합니다. 최근 두부를 만들 때는 굳는 시간이 짧은 ‘황산칼슘’을 사용하는 것이 주류가 됐습니다. 하지만 고마쓰야는 콩 본연의 맛을 살리기 위해 간수를 사용하는 전통적인 방식으로 하나하나 정성껏 두부를 만들고 있습니다.
잊지 못할 도쿄의 아침을 만나보세요.일 키안티의 매력을 살린 메뉴를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.매장 규모는 아담하지만 남녀노소 폭넓은 고객층을 만족시키기 위해 다양한 종류의 이탈리안 메뉴를 선보입니다.건강한 식사로 활기찬 아침을 맞이하세요.
※사진은 실제와 다를 수 있습니다.
식재료 조달 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
