선택식 메인 요리 7종과 한·양식 뷔페
숙박객:3,630엔(세금 포함)/ 일반:3,850엔(세금 포함)
오쿠쿠지 달걀로 완성한 정성 가득한 에그 요리
노른자가 진하고 풍미 깊은 오쿠쿠지 달걀을 사용해 에그 베네딕트, 모차렐라 치즈를 넣은 폭신한 오믈렛,계란 프라이, 스크램블 에그 총 4가지 중에서 선택하실 수 있습니다.
주문을 받은 후 바로 조리해,갓 구운 최상의 상태로 제공해드립니다.
전용 피자 오븐에서 구워내는 정통 피자
이탈리아 전통의 마르게리타 피자.
직접 만든 토마토 소스의 산뜻한 산미와 모차렐라 치즈의 깊은 풍미,바질의 향을 담백하게 즐길 수 있는 한 접시입니다.
연어 그릴 사르사 베르데, 제철 채소 곁들임
연어는 겉은 고소하게 그릴에 구워내고,속은 촉촉하게 정성스럽게 익혔습니다.
연어와 잘 어울리는 바질 사르사 베르데와 제철 채소를 함께 즐겨보세요.
치킨 그릴 발사믹 돌체, 제철 채소 곁들임
닭다리살의 껍질 부분을 고소하게 구워내고 발사믹 소스를 더했습니다.
단맛과 산미의 균형이 좋아 닭고기 본연의 풍미를 한층 살려주는 메뉴입니다.
일본산 돼지고기 로스트 포크
육질이 부드러운 일본산 돼지고기로 만든 로스트 포크입니다. 특제 양념을 입히고 저온에서 구워 고소한 맛의 일품으로 완성했습니다.
오늘의 생선 요리, 아쿠아 파짜
사프란 프라그란자
도요스 시장 직송의 신선한 홍합, 바지락, 흰살생선, 꽃게 등의 신선한 해산물을 아낌없이 담아냈습니다. 아침에도 부담 없이 즐길 수 있도록 부드러운 양념 맛까지 세심하게 신경 썼습니다.
매일 바뀌는 핫 밀 메뉴
도요스다운 신선한 해산물을 활용한 그라탱을 비롯해 이탈리안 델리와 파스타는 물론, 베지테리언도 즐길 수 있는 정통 커리까지 다양한 취향의 고객을 고려한 핫 밀 메뉴를 매일 색다르게 선보입니다.
다채로운 색깔의 토마토와 모차렐라 카프레제
빨강, 노랑, 초록의 알록달록한 방울토마토에 모차렐라 치즈와 제노바 소스를 곁들였습니다. 상큼하고 싱그러운 맛이 특징입니다.
샤퀴테리 미스토
햄 모둠
촉촉한 육질과 적당한 염도의 살라미 햄, 모르타델라 등의 햄을 매일 3~4가지 구성으로 선보이는 샤퀴테리 메뉴입니다. 신선한 샐러드나 빵과 함께 드시기 좋습니다.
카포나타
주키니와 파프리카, 가지에 토마토소스를 넣어 만든 새콤달콤한 카포나타입니다.
제철 과일 뷔페 코너
사계절의 매력을 담은 제철 과일을 뷔페로 준비했습니다.
계절 과일을 중심으로, 항상 6종류의 신선하고 과즙 가득한 과일을 즐기실 수 있습니다.
기본에 충실한 일식 메뉴
갓 지은 밥과 미소 된장국, 달콤한 꽁치찜과 무말랭이, 절임 반찬을 만나보세요. 아침으로 쌀밥을 선호하시는 분들에게 추천합니다.
도요스 시장에서 구입한 다양한 식재료의 맛을 그대로 살려 활기찬 하루를 여는 조식 메뉴를 선보입니다. 이탈리아 음식과 일식이 절묘하게 어우러진 ‘The PENTHOUSE with weekend terrace'의 요리를 여유롭게 즐겨보세요.
※사진은 실제와 다를 수 있습니다.
식재료 조달 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
