맛집을 여행하듯 즐긴다, 막 구운 크라페로 조식을.

산카쿠도'는 삿포로에서저녁 파르페 전문점을 운영하는 주식회사 GAKU가 운영하는 카페 레스토랑입니다.
조식으로는 크레페가주요 메뉴인데 홋카이도를통째로 맛볼 수 있는 향토음식과 신선한 재료를 사용한 전문 요리를 제공합니다.

하나하나 정성스럽게 준비되고 제공하는 현지 식재료를 사용한 요리에 자신이있습니다.

홋카이도하면 주로 해산물로 유명하지만 우리 산카쿠도는 그 이상의 것들, 예를 들어 정말 맛있는 소시지나 베이컨 등을 제공합니다, 실제로 직접 맛보고 자신있게 추천할 수 있는 것만 제공하고 있습니다. 라이브 쿠킹의 묘미를 눈앞에 두고, 크레이프를 메인으로 한 새로운 스타일의 조식을 꼭 드셔보세요.

셰프 야마다 하지메

카페 레스토랑 산카쿠도

조식

06：30～10：00（마지막 입장 09：30）

요금

일본풍 서양 뷔페 요금 : 2,000엔 (세금 포함)

갓 구운 크레페에 올려 맛보는 새로운 조식 스타일을 즐겨보세요.

직접 눈 앞에서 신선하게 크레페가 요리되면, 감칠맛을 최대한으로 끌어올린 치토세 햄, 소시지, 베이컨, 그리고 홋카이도산 구운 야채를 곁들이세요. 좋아하는 소스나 신선한 야채를 선택해서 아침 식사로 크레페를 즐겨보세요.

홋카이도의 매력을 듬뿍 담은 양식 메뉴입니다.

따뜻하게 제공되는 선택식의 메뉴

홋카이도 산 호박과 감자, 백합 뿌리 등을 사용한 뜨거운 그라탕, 혹은 쫄깃한 튀김 뇨키 등을 준비하고 있습니다.

차갑게 제공되는 선택식의 메뉴

홋카이도산 청어나 문어 마리네, 치토세 햄 샐러드, 그리고 하나바타케 목장의 모짜렐라를 곁들인 카프리제 샐러드를 애피타이저로 제공하고 있습니다.

따뜻하거나 차가운 스프가 제공됨

홋카이도 산의 양파를 충분히 볶아 단맛을 끌어낸 호텔 메이드의 양파 수프 외에도, 야채가 가득한 미네스트로네, 홋카이도산 키타아카리 포타주로 아침부터 몸을 녹여보세요.

여러 라이스 종류

쌀은 토베츠에서 특별하게 재배된 오보로즈키 쌀을 사용합니다. 연어알, 대구알, 오징어와 오징어 젓갈 등, 밥이 제공되는 반찬 외에도 여러 명물, 산쇼즈케, 마츠마에즈케 등도 있습니다.

*모든 이미지는 실제와 다를 수 있습니다.
식재료의 조달 상황에 따라 제공 메뉴에 변경이 생길 수 있습니다.