Breakfast
Breakfast
현지의 맛×엄선한 재료가 어우러진 특선 일식·양식 뷔페
60가지 이상의 음식으로 구성된 조식 뷔페는 일본 전국에서 엄선된 농산물로 준비하며, 아이 치 현만의 재료와 맛이 조화를 이루고 있습니다. 계절에 따라 신선한 현지 채소, 유명 농부가 키운 닭고기・나고야 코친 닭이 낳은 계란, 도요타 후지오카의 꿀, 천연 효모로 구운 빵, 걸러내지 않은 클라우디 올리브 오일, 히말라야 암염 등 고품질 식재료로 만든 맛 좋은 음식으로 하루를 건강하게 시작하실 수 있도록 도와 드립니다.현지의 맛×엄선한 재료가 어우러진 특선 일식·양식 뷔페
팜 스타일 바냐 카우다
나고야의 멋진 경치를 감상하며 아이치 현의 다양한 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 이곳을 대표하는 요리로는 된장 조림 도테니와 기시멘 국수, 우이로 모찌, 나고야의 유명한 코친 닭 달걀, 아이치 현 현지 채소로 만든 스무디 등이 있습니다.
스태프 모두는 고객님께서 최고의 하루를 시작하실 수 있도록 수준 높은 서비스로 최선을 다하겠습니다.
주방장 Takashi Komatsu
The Living Room with SKY BAR
아이치 현에서 재배한 신선한 채소!
아이치 현 현지 채소를 샐러드 바와 채소 요리 특선에서 잘게 썬 녹색 잎 채소 샐러드, 코코트 찜 채소, 유기농 채소로 만든 바냐 카우다 등으로 모두 맛보실 수 있습니다.
언필터 올리브 오일과 홈메이드 오일프리 들깨 드레싱 등 채소에 새로운 수준의 풍미를 더하는 다양한 샐러드 드레싱을 제공합니다.
팜 스타일 바냐 카우다
앤초비와 마늘로 맛을 낸 특제 소스에 채소를 찍어 드셔 보시는 건 강력한 추천!
아이치 현 현지 채소를 중심으로 한 이 바냐 카우다 요리는 맛있을 뿐 아니라 아삭한 식감으로 먹는 즐거움을 더해 줍니다.
제철 채소 스무디
아침에 손쉽게 체내에 비타민・무기질을 충전하실 수 있도록
아이치 현의 제철 채소를 사용한 스무디를 제공해 드립니다.
쫄깃쫄깃한 천연효모 빵
맑은 강이 흐르는 군마 현 근처의 도시인 기류에서 만든 「천연효모빵」은 나고야로 곧장 배달됩니다.
뺑 오 레와 잡곡빵 등 다양한 빵을 통해 천연 효모 빵 특유의 맛과 쫄깃함을 맛보고 즐기시기 바랍니다.쫄깃쫄깃한 천연효모 빵
나고야 코친 스크램블 에그
풍부한 맛과 부드러운 식감으로 유명한 품종인 「나고야 코친」 닭이 낳은 달걀로 만든 부드러운 스크램블 에그.
나고야의 과자
좋아하시는 빵 위에 나고야 명물인 「오구라 토스트」 스타일로 으깬 단팥과 신선한 크림을 얹어 드립니다.
나고야 맛, 기시멘
누군가에게 나고야의 국수 요리가 무엇이냐고 묻는다면 단연 「기시멘」.
이 따뜻한 국수를 좋아하시는 토핑과 함께 꼭 드셔 보시기를 권해 드립니다. 하나카쓰오(말린 가다랑어 포), 차이브, 튀김 옷, 어묵 등을 선택하실 수 있습니다.
나고야의 유명한 과자가 무엇이냐 묻는다면 「우이로 모찌」
재료를 꼼꼼하게 선택하고, 세심한 주의를 기울여 단맛의 정도를 조절한 우이로 모찌의 산뜻한 맛을 즐겨 보세요.
소 힘줄 도테니소
힘줄, 곤약, 채소를 붉은 된장에 천천히 졸여 만든 나고야의 요리.
행복의 컬러풀 디저트
아름다운 디저트로 행복한 시간을 드립니다. 시라타마 팥고물 떡과 미니 롤 케이크, 잘 익은 망고 푸딩, 딸기 크림 퍼프, 신선한 과일 등 다양한 디저트 메뉴를 준비했습니다.
메인 코스 다음에는 달콤한 음식도 잊지 말고 즐겨 보세요.
LGG 요거트&이와타 천연 꿀
샐러드 드레싱과 LGG 요구르트의 토핑으로 사용하는 꿀은 아이치 현 도요타 시에 있는 후지오카의 「이와타」 양봉가가 생산하는 천연 아카시아 꿀입니다.
단 한 입만 맛보면 아름다운 물이 있는 후지오카의 감미로운 땅에서 자란 꽃 향기가 여러분의 입 안에 가득 차게됩니다.
※사진은 이미지입니다. 재료 구비 상황과 다른 요소들에 따라 요리의 구성이 이미지와 다를 수 있습니다.
