僧伽小野的八寸菜品每一道都经过精心制作。这里有新鲜的季节性烤鱼、松软可口的出汁卷蛋,以及风味丰富的鱿鱼烧卖,种类繁多,令人垂涎。僧伽小野独特的菜盘,令人难以抗拒。
芝士和蔬菜煎蛋卷——搭配培根和沙拉
请慢慢品尝用蛋、蘑菇、甜椒、菠菜、酥脆培根和烤芝士制成的松软煎蛋卷。
虾天妇罗与鲷鱼茶泡饭
虾象徵长寿,鲷象徵吉祥,组合在一起充满吉祥意义。请享用半自助式的羽釜炊饭,搭配精心制作的高汤,品味和风料理的美味。
时令蔬菜拉面~昆布出汁豆浆汤的时令蔬菜拉面~
用昆布高汤和豆浆制作的汤底,搭配季节时蔬煎炒的拉面,让身体在早晨感到愉悦。
将海老芋、艾麸、京风炸厚豆腐等京都食材佐以鸭骨熬出的浓厚高汤制成的关东煮。在控制火候的同时需文火熬煮3-4小时,是要花费大量时间精力才能做出的美味。
我们提供一系列手工制作的菜肴,有冷有热,旨在突出肉类、蔬菜、土豆和其他食材的风味。我们还提供包括季节炸鸡和绿茶混合的日式沙拉(用豆腐、白芝麻和白味噌调味的沙拉)等独创菜品。品味优雅的滋味在您享受风味的同时贯穿全身。
我们订购的是京都丹波米的糙米,自己在店内每天精制成白米。您可以品尝到用羽釜锅煮出的粒粒饱满香润的米饭。除了白米饭,我们还为您准备了使用应季鱼类蔬菜煮出的杂炊饭。
品尝“和三盆糖”、豆浆、糯米和时令水果等原料打造出顺滑可口的果冻、白布丁、湿润的布朗尼等甜点。
我们会为享用早餐的顾客奉上与“僧伽小野 京都新町别邸”附设的精选商店“Sanga 藏 Market”礼品券。请把我们在商店为您准备的礼品,与您的这次用餐回忆,一起带回去吧。
为了能在早餐中用上多种多样的食材,我们准备了丰富多彩的餐品菜单。日本顾客自不必说,我们的和式料理也非常贴合海外顾客的胃口,因此您在享用过僧伽小野的美食后,若能再次下榻京都新町别邸,我们将倍感荣幸。
※片仅供参考 餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别