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早餐

品味京都滋味
满足心灵的早餐时光

备有可依个人喜好与当天心情自由选择的自助早餐

餐厅 KOZUE(2F)

早餐
06:30~10:00
(最后入场时间 09:30)
费用
日式和西式自助餐
2,530日元(含税)
  • 全场禁烟
餐厅

温柔开启京都之晨,风味丰富的一道佳肴

备有烤牛肉及每日轮换的烧烤料理等,为您的早晨增添色彩的丰盛菜单。

早上就可以吃到的面食。

每日轮换提供:彰显食材鲜甜的鸡肉天妇罗乌冬面,以及汤头香气四溢的京风高汤咖喱乌冬面等多款面条类。可随心加入蔬菜什锦天妇罗等配料,享受更自由自在的早餐时光。

尽享时令食材与香气
每日轮换的精致小菜

以大豆蛋白肉与汤叶(腐皮)为首,极具京都特色的和风小菜与展现季节色彩香气的新鲜蔬菜,为您的早餐增添亮丽色彩。随时供应3种精致料理:以高汤悉心烹调的经典“京风家常菜”,并加入时令蔬菜。

兼顾美味与健康
金芽米

我们对米非常讲究,我们使用保有糙米的「健康成分」和「鲜味」。以特殊技术碾磨而成的金芽米,比起白米饭更有营养价值,请享受米饭原有的风味和甘甜。

在饱满的米饭中
加入一些味道温和的配菜。

从盐烤鲑鱼、梅子、土豆的经典鲑鱼到京都风味的豆皮溜烩和腌柚子萝卜等,都是搭配米饭不可或缺的菜色。这些和刚煮好美味金芽米饭完美搭配,让您从早餐开始大饱口福。

高汤鸡蛋卷

用鲣鱼和海带高汤再现京都高汤的怀旧味道。我们有蓬松又滑嫩的煎蛋卷,根据个人喜好可以和萝卜泥一起食用。

依照您早晨心情和口味选择,
享受早餐。

汤泡饭、时令蔬菜、日式小菜、高汤鸡蛋卷等腌制物,让您可以依照自己喜好制作原创日本料理组合。由于您可以享受各种组合,即使是连续入住的客人也一定会期待隔日的早餐。

“进进堂”的考究面包,种类丰富。

为您准备了深受京都当地人喜爱的“进进堂”面包。搭配炒蛋、荷包蛋或香肠等,请根据心情打造出“专属您的早餐”组合。

以新鲜的蔬菜和水果为健康的早晨添加色彩。

供应丰富多彩的菜单,包括选用时令鲜菜的生菜沙拉、温沙拉,以及水果与酸奶等,丰富您的餐桌。选用“进进堂”吐司制作的法式吐司,建议搭配草莓、枫糖或焦糖酱一同享用。咖啡方面,我们提供注重可持续发展的精选“雨林联盟认证咖啡”。

您可以在西式熟食店中享用享受丰富的早餐。

除了酒店经典的香肠与炒蛋外,还有意式面、普罗旺斯炖菜、辣肉酱等大量使用蔬菜的西式菜单。请搭配讲究的面包与咖啡一同品尝。

希望您能感受到京都的清晨

厨师长 石井雄介

我们坚持以清淡温和的味道为原则,用心准备早餐,让您从早晨就能感受到京都的氛围。我们的目标是让每位享用早餐的客人都能感到满足,并带着微笑开启美好的一天。

※图片仅供参考
餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别

〒600-8472 京都市下京区西洞院路四条下妙传寺町707-1

+81-75-361-5531

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