在「奇瑞」(喜事降臨的前兆)以及往生「誕生於佛之淨土」時會出現的淨教寺也繪有的紫色雲朵圖樣「紫雲」為主題的膳食。
季節蔬菜約20種類的
「僧咖散壽司」。
混合了各種蔬菜如椎茸與蓮根的壽司醋飯,再以金箔點綴,表現出淨土的絢爛。加上山藥昆布醬油提味,能夠清爽地品嚐。
菜單
「光明」指的是對將來有明亮的希望、佛祖菩薩發自內心的光,以及象徵智慧與慈悲的語言。
享用丼飯與出汁樂趣的「鯛及天婦羅」。
用胡麻醬調味的鯛魚生魚片,以及蔬菜鯛魚天婦羅,與羽釜飯一同品嚐。無論是當作丼飯品嚐,或是加入湯頭變成茶泡飯享用,您可以依喜好自由選擇。
菜單
在佛典中指的睡蓮「青蓮」,是青蓮華的簡稱。象徵著神聖、高潔。
主廚 權田十八番「自選鰻魚料理」。
您可以選擇加了大量的片狀牛蒡作成的蛋料理「鰻魚牛蒡蛋花」,或是加了柴漬勾芡 「鰻魚蕪菁蒸」。因為是用蒸的方式,去除了多餘的脂肪,是非常適合早餐的鰻魚料理。
菜單
"十方"指的是所有方向,"十方"這個詞包含"全世界"的意思。
精心烹飪,為求所有國家的賓客皆能盡情享用。
一頓清爽的早餐會讓您的一天開個好頭。
菜單
主要由蔬菜、豆類、蘑菇和其他植物性食品做來的。
※使用雞蛋和乳製品。
充滿著蔬菜美味的健康套餐。
菜單
早餐前提供選自全國各地的煎茶來喚醒您。
使用来自京都丹波产的玄米,每天在店内精米。因用了羽釜煮饭,可以煮出松软香甜粒粒分明的白饭。您可以续碗想要的份量,饱餐一顿。
講究食材的味道,每一份料理都細心製作,是噌咖小野才有的美味。請從早餐開始感受日本的飲食文化。
繽紛八寸
烤魚、生麩田樂、出汁玉子焼、牛蒡有馬煮等,最適合配飯的多彩小菜。
今日烤魚
為您準備了肥美的鮭魚西京燒、紅魚或鰆魚的若狹燒等供您享用。
※以實物為準
在季節和供應的限制下,料理內所使用的食材可能會有變化