三井ガーデンホテル広島 三井ガーデンホテル広島

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早餐

早餐

在廣島的鄉土料理中,品嚐瀨戶內海的滋美。

我們使用廣島肥沃的土地孕育的新鮮蔬菜,以及從瀨戶內海捕獲的豐富海產,以這些嚴選食材烹煮出各式各樣的鄉土料理,供您品嚐。我們的大廚在地產地銷的理念下,為您獻上逾50種日式和西式料理。請您在欣賞餐廳窗外美麗的絕景的同時,享用瀨戶內當地的美味料理。

愉快的早餐

愉快的早餐

充分感受大地與海洋的恩澤

我認為越是忙碌的早晨,越需要藉由廣島大地與海洋滋養的新鮮在地食材,確實地補充一整天的能量。為了滿足每位貴賓的喜好,我們準備的餐點樣數非常豐富。歡迎您蒞臨,充分享用廣島食物帶來的幸福。/p>

調理長 岡田一郎

Confrere餐廳

Confrere餐廳

電話號碼
+81-82-240-1125
早餐
06:30~10:00(最後入場 09:40)
費用
日式和西式自助餐 1,650日圓(含稅)

瀨戶內的島嶼及市區一覽無遺

瀨戶內的島嶼及市區一覽無遺

早餐請在頂樓25樓享用,透過寬大開闊的窗戶,廣島市區與瀨戶內海的群島均一覽無遺。 歡迎您靜靜欣賞著這幅將壯觀全景盡收眼底的景致,一面度過清爽怡人的早晨。

地產地消 用廣島獨有的好滋味給予您盛情款待。

地產地消 用廣島獨有的好滋味給予您盛情款待。

鄉土料理區主要提供廣島縣產的蔬菜及瀨戶內海產的漁獲。
除了這裡介紹的料理之外,您還可以品嚐道其他時令料理,以及在地產地銷的理念下生產的各種鄉土料理。希望您在旅程中,能夠在這裡品嚐美味的鄉土料理!
※食材可能會根據季節和天氣而變化。
※僅在週末的早餐中提供氣泡酒。
※早餐亦提供酒類,需要時可另外付費。

瀨戶內出產水煮魩仔魚

瀨戶內出產水煮魩仔魚

以蒸籠蒸煮在瀨戶內海捕撈到的魩仔魚。充滿了食材本身的鮮美及鈣質!推薦搭配白飯和稀飯。

廣島安藝津馬鈴薯可樂餅

廣島安藝津馬鈴薯可樂餅

有溫暖氣候並受到瀨戶內海風的吹拂,以含有豐富礦物質、具有獨特磚紅色的紅土栽種而成。口感綿軟又帶有細微的甘甜。是澱粉質很高、鬆軟又健康且非常美味的馬鈴薯。
※僅於週六日提供。

美酒鍋

美酒鍋

原先是東廣島市西條町的酒館藏人(造酒師)的員工餐料理,僅以日本酒來製作的鄉土料理,加以瀨戶內產的小魚乾高湯,將之烹調成孩童及不太能喝酒的人也能輕鬆享用的料理。

季節餐點

我們使用時令食材,為您提供能展現瀨戶內海四季特色的料理。
每一季都會轉換的餐單,讓您食髓知味,再次光臨。

季節餐點

氣泡酒

氣泡酒

早晨就以氣泡酒豪華地乾杯
(限定週六週日供應)
伴隨著25樓望出去的景色,度過優雅的時光……

霜淇淋 無論大人小孩都是最愛! 自己動手擠,樂趣更加倍。

ソ霜淇淋 無論大人小孩都是最愛! 自己動手擠,樂趣更加倍。

飯後的甜點來一支牛奶風味濃郁的霜淇淋。更可以自由添加上廣島蜂蜜檸檬、瀨戶內柳橙果醬以及楓糖3種淋醬,再放上穀物和水果等配料,享用一份自創的芭菲。
※限定週六週日及節日供應

※圖片僅供參考 餐點本身會因當日食材不同或其他因素而有所差異

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