통밀 갈레트
고소한 통밀가루로 만들어 알레르기 걱정이 없는 갈레트입니다. 쫄깃한 식감의 반죽을 눈앞에서 직접 구워내며 채소, 버섯, 치즈 등 매달 다른 재료를 올려 즐기실 수 있습니다.
크레이프
생크림과 제철 과일, 초콜릿 등을 부드럽게 감싸서 만든 크레이프를 매달 색다른 맛으로 만나보세요. 아침 디저트로 촉촉하고 부드러운 식감과 녹아내리는 달콤함을 즐기실 수 있습니다.
부드럽고 감칠맛이 응축된 이바라키의 명품, 비메이 돼지고기(美明豚)를 저온 조리로 익힌 로스트 포크뿐만 아니라, 소시지와 베이컨 그릴, 펜네와 감자, 달걀 요리 등을 선보입니다. 다양한 종류의 빵과 함께 즐겨보세요.
그 밖에도 식물성 재료로 만든 비건 3품(두유 마요네즈 컬리케일 샐러드, 오리엔탈 스타일 스위트 피망 샐러드, 아시아풍 마리네이드 오이 샐러드)과 매콤한 말레이시아 스타일 야키소바, 영계 허브구이 등을 선보입니다.
도넛
취향에 맞는 도넛을 골라 즐겨보세요.
블루베리/오렌지/딸기/다크 초콜릿/화이트 초콜릿
팬케이크
취향에 따라 휘핑크림, 과일, 잼, 메이플 시럽 등을 곁들이면 한층 맛있게 드실 수 있습니다.
잠을 달아나게 해주는 신선한 과일, 스무디뿐만 아니라 제철 채소가 풍부하게 갖추어져 있습니다.
드링크 바
갓 내린 커피뿐만 아니라 소에지마엔(副島園) 브랜드의 우레시노차 등 다양한 음료를 제공합니다. 취향대로 골라 드셔 보세요.
하루를 건강하게 시작하세요! 갓 구운 통밀 갈레트를 중심으로 고기, 채소, 달걀을 조화롭게 만나볼 수 있습니다.
생선구이와 조림, 낫토, 명란젓 등 갓 지은 밥과 어울리는 전통적인 밥상입니다. 새우 초밥, 연어 초밥 등도 새롭게 선보입니다. 날마다 다르게 제공되는 붕장어 초밥, 함박조개 초밥도 함께 즐겨보세요. 미소 된장국도 제공됩니다.
도쿄의 일급지, 긴자에 자리한 레스토랑으로서 조식은 물론 런치, 디너까지 최고의 서비스를 선사합니다. 전 세계에서 찾아주신 고객 여러분이 안심하고 식사를 즐길 수 있는 공간이니 편하게 이용해 주십시오.
※사진은 실제와 다를 수 있습니다.
식재료 조달 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.