将丰洲市场直送食材融入意式料理。
在绝美海景的陪伴下，尽情享用 7 选 1 的主餐与日西式自助餐。
東京湾美景一览无余，在饭店顶楼一边欣赏壮观的全景，一边悠闲享用早餐。
精选丰洲市场直送的新鲜海鲜与蔬菜，主菜可自由选择，并搭配日西式自助餐，轻松开启美好的一天。
精选丰洲市场直送的新鲜海鲜与蔬菜，主菜可自由选择，并搭配日西式自助餐，轻松开启美好的一天。
7 选 1 主菜 + 日西式自助餐
住宿：3,630日元（含税）/ 非住宿：3,850日元（含税）
严选奥久慈鸡蛋的匠心蛋料理
选用蛋黄浓郁、口感醇厚的奥久慈鸡蛋，可从以下4款现点现做的蛋料理中选择：
班尼迪克蛋、加入马苏里拉芝士的松软欧姆蛋、煎蛋、炒蛋。
下单后现场烹制，为您呈上刚出锅的美味。
专用披萨炉烤制的正宗披萨
经典意大利披萨——玛格丽特披萨。
自制番茄酱的清爽酸味、马苏里拉芝士的浓郁口感，以及罗勒的清香，简单却令人回味的一道美味。
香煎三文鱼配青酱，佐时令蔬菜
三文鱼外皮香脆烤制，内里鲜嫩多汁，火候恰到好处。
搭配清香爽口的罗勒青酱（Salsa Verde）与当季蔬菜，一同享用，风味更加丰富。
香烤鸡腿肉配甜香黑醋酱，佐时令蔬菜
将鸡腿肉的表皮烤至金黄酥香，搭配风味醇厚的甜香黑醋酱。
酸甜平衡，充分衬托出鸡肉的鲜美，是一道令人回味的料理。
国产猪肉烤猪排
烤猪肉采用肉质柔嫩的国产猪肉。经过特制腌制后，以低温慢煮，最后烤至外皮香脆。
今天的意式番茄煮鱼
番红花的香气
大量从丰洲市场直送的新鲜海鲜：贻贝、蛤蜊、白鱼和螃蟹。我们还特别注意温和的调味，让海鲜的鲜味在早上渗透到全身。
每日更换的热食料理
使用丰洲特色海鲜制作的焗烤料理、意式熟食、意大利面等多款热食每日轮换供应。
同时还准备了适合素食者享用的正宗咖喱，满足不同口味与需求的客人。
五颜六色的番茄配马苏里拉芝士沙拉
红色、黄色、绿色和五彩缤纷的小番茄和马苏里拉芝士配热那亚酱。它有一种新鲜多汁的味道。
腌制熟肉冷盘
火腿拼盘
我们每天提供 3 - 4 种不同种类的肉，包括萨拉米香肠、意式火腿和肉肠。这些肉质都是湿润的，咸味恰到好处。请与新鲜沙拉和面包一起享用。
意大利茄子炖菜
酸甜意大利茄子菜配西葫芦、灯笼菜椒、茄子和番茄酱炖制而成。
时令水果自助区
我们为您准备了展现四季风采的当季水果。以时令品种为中心，供应 6 种鲜甜多汁的水果。
经典日式料理
新鲜煮熟的米饭配味噌汤、糖渍秋刀鱼、萝卜干和腌菜。推荐给早上喜欢日本料理的人。
我们将充分利用在丰洲市场采购的各种食材的优点，准备一顿让客人充满活力的早餐。请享用融合了意大利和日本美食的完美搭配均衡，“The PENTHOUSE with weekend terrace”的独特美食。
※以实物为准
在季节和供应的限制下，料理内所使用的食材可能会有变化
