丰洲市场直送的食材制作意大利料理。
自助餐+配菜任您选择，请一边欣赏美景,一边享用美食。
一边从顶层眺望东京湾地区的全景，一边心情舒畅地享用早餐怎么样？请尽情品尝日式和西式的自助餐以及选用丰洲市场直送的海鲜和蔬菜的配菜。
日西自助餐与可选配菜
住宿旅客：3,300日元（含税）
国产猪肉烤猪排
烤猪肉采用肉质柔嫩的国产猪肉。经过特制腌制后，以低温慢煮，最后烤至外皮香脆。
今天的意式番茄煮鱼
番红花的香气
大量从丰洲市场直送的新鲜海鲜：贻贝、蛤蜊、白鱼和螃蟹。我们还特别注意温和的调味，让海鲜的鲜味在早上渗透到全身。
每日精选意面
您可以每日品尝两种不同的意面，如番茄酱汁的贻贝鱿鱼“海鲜意面”和小扇贝菠菜罗勒奶油酱意面等。
五颜六色的番茄配马苏里拉芝士沙拉
红色、黄色、绿色和五彩缤纷的小番茄和马苏里拉芝士配热那亚酱。它有一种新鲜多汁的味道。
腌制熟肉冷盘
火腿拼盘
我们每天提供 3 - 4 种不同种类的肉，包括萨拉米香肠、意式火腿和肉肠。这些肉质都是湿润的，咸味恰到好处。请与新鲜沙拉和面包一起享用。
意大利茄子炖菜
酸甜意大利茄子菜配西葫芦、灯笼菜椒、茄子和番茄酱炖制而成。
水果&甜点
餐后甜点有巧克力布朗尼、烤芝士蛋糕和充满水果的沙拉。我们还提供3-4种时令水果。
经典日式料理
新鲜煮熟的米饭配味噌汤、糖渍秋刀鱼、萝卜干和腌菜。推荐给早上喜欢日本料理的人。
窑炉烤披萨・PENTHOUSE
共3种
提供三种风味独特的披萨供您选择：意大利传统的玛格丽塔披萨、加满丰富奶酪的四重芝士披萨，以及主打特色的“PENTHOUSE Bianco”，采用骏河湾产的银鱼和滨名湖产的鲜海苔精心制作。
奥使用奧久慈雞蛋的特色雞蛋美食
您可以选择使用浓厚蛋黄的奥久慈鸡蛋制作的四种鸡蛋料理：马苏里拉奶酪松软蛋饼、煎蛋、炒蛋和水煮蛋。我们会在收到您的订单后现做新鲜的料理。
我们将充分利用在丰洲市场采购的各种食材的优点，准备一顿让客人充满活力的早餐。请享用融合了意大利和日本美食的完美搭配均衡，“The PENTHOUSE with weekend terrace”的独特美食。
※以实物为准
在季节和供应的限制下，料理内所使用的食材可能会有变化
