Mitsui Fudosan Group

早餐

享用北海道豐富的海陸美食,補充能量

日式及西式自助早餐涵蓋約30種菜餚,
讓您能享用到食材的寶庫——北海道的美味料理。
使用北海道豐富的新鮮食材,供應新鮮蔬菜、鮭魚、柳葉魚、花鯽魚等烤魚,
還有「香烤鮭魚」、「成吉思汗羊肉」、「藍靛果果醬」等豐富的季節性佳餚與鄉土料理。
享用來自大自然的美食補充能量,度過美好的一天吧。

Nord Livina 貴賓室

早餐
06:30~10:00
(最後入場 09:30)
費用
早餐 日式和西式自助餐
1,900日圓(含稅)

鮮味十足的北海道產蔬菜

將來自北海道的馬鈴薯、洋蔥、蘿蔔以及時令蔬菜等清蒸,鎖住其鮮味。
把剛蒸製出的鮮蔬於蒸盤中直接提供給顧客,讓您能夠熱騰騰地享用到食材的原汁原味。
您可以淋上特製的醬汁,或是加入湯咖哩內享用。

三種特製醬汁。
包含北海道的人氣基本款「鹽辛奶油醬」,與每日更換的「黑醋洋蔥醬」、「和風芝麻醬」和「紫蘇醬」,又或是每週更換的「北海道產山芥末奶油醬」、「煙燻鮭魚沾醬」、「香制番茄醬」與「新鮮羅勒青醬」。三大種類任您選擇。當然我們也提供最基本的調味料鹽。
※蔬菜的產地及醬汁的種類可能因季節的不同而有所更動。

說到北海道,必嚐湯咖哩

發源於北海道札幌,至今成為北海道名產的人氣美食—湯咖哩。
使用話題十足的「鹽麴」及「北海道產鮭魚醬油」,製作出這道健康美味的湯咖哩。
加入些許清蒸蔬菜一起食用,更添風味。

沈浸在北海道的美食中

您可以享用到鮭魚、柳葉魚、花魚等我們自豪的烤魚料理,以及三文魚卵、鹽辛等新鮮海產,還有著名料理的「香烤鮭魚」、「成吉思汗羊肉」等佳餚。
搭配上北海道朧月米所烹煮的鬆軟白飯一起食用,十分美味。

使用飯店的早餐券,品味「北之美味」

本飯店與札幌市中央批發市場「北之美味」合作,讓您拿著飯店的早餐券,便能在市場享用到生魚片、海鮮丼等各式新鮮海產。
對於入住多日的旅客我們十分推薦您使用此早餐券。
飯店提供免費接駁車至市場。

盡情享用使用美味食材的北海道美食

主廚 山田 一

享用使用大量北海道美味食材所料理的佳餚,讓您感受大地所給予的恩惠。
特別是採用嚴選北海道蔬菜所製成的美味料理,能享受到食物的原汁原味。
80多道料理中的甜點類,也請一定品嚐看看。

※圖片僅供參考
餐點本身會因當日食材不同或其他因素而有所差異

〒060-0005 北海道札幌市中央區北五條西6-18-3

+81-11-280-1131

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