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早餐

享用新鲜出炉的可丽饼早餐,感受旅途中的美味。

三角堂餐厅采用温馨的原木风设计,营造明亮开阔的用餐环境。除主打的可丽饼早餐外,还提供用产地直送的食材烹制的美食,以及各种特色菜和乡土菜,您可以感受到满满的北海道风味。

咖啡厅 樱花堂

早餐
06:30~10:00
(最后入场时间 09:30)
费用
西式自助餐 2,300日圆(含税)

在晨间的开放式厨房定制原创特色可丽饼

餐厅每天提供不同配料的原创特色可丽饼,饼皮由大厨现场烤制,搭配各种北海道蔬菜和时令食材。此外,您还可以自取冰淇淋、蛋糕、水果和可丽饼酱,制作专属的“可丽饼甜点”。

从早晨开始品尝北海道的美食

有撒着橙子果肉的爽口紫甘蓝泡菜,用时令白肉鱼制作的醋浸油炸鱼,还有火腿和蒸鸡肉的蔬菜沙拉等,每天的冷菜种类都不同,很适合在空气清新的早晨享用。

热菜种类也会每天更换。大厨用大量松软美味的北海道产土豆、洋葱和南瓜,烹制洋葱圈、意大利土豆团子、奶汁烤菜等符合大众口味的美食。

披萨区每天提供玛格丽特披萨、俾斯麦披萨、海员沙司披萨等不同风味的披萨,天天吃也不会腻。

用北海道的特色食材“鳐”制作的油炸鳐鱼块,还有黄油烤三文鱼等,大厨用时令食材和最美味的烹饪法制作的当地创意美食也非常值得一尝。

热蔬菜中充满了北海道蔬菜的鲜美。

热蔬菜放在蒸汽盘上提供。用蒸煮的方式烹饪北海道产的土豆、洋葱、胡罗卜以及各种时令蔬菜,牢牢锁住了鲜美。您可以撒上特制酱汁和汤咖喱,尽情享用热气腾腾的美味蔬菜。

热蔬菜酱汁包括北海道的经典“焦黄油盐辛酱”、大厨精选“法国产盖朗德盐”、以蔬菜为主制作的“自制酱汁”和“沙拉酱”。此外还有以美味蔬菜与温和口感为卖点的本餐厅特色“汤咖喱”,欢迎品尝。

汤品

除了将北海道产洋葱慢慢炒出甜味后制作的酒店特制洋葱汤之外,还有使用了大量蔬菜的意大利浓菜汤,以及北海道产土豆熬制的浓汤,可以让您在早晨暖和身体。

一道一道细心制作,并且使用当地食材,我们对自制的料理信心十足。

主厨 山田 一

虽然北海道的海鲜很有名,但是在「樱花堂」,您可以品尝到海鲜之外的佳肴,例如美味的香肠及培根等,我们只提供我们实际品尝过,最为美味的佳肴。请您一定要试试新式现做的可丽饼早餐。

※图片仅供参考
餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别

〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西6-2-4

+81-11-218-2231

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