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早餐
使用刚出炉的面包制作世界各地风格的三明治及蔬菜料理
法国、美国、阿根廷、日本等各个国家，使用在店内新鲜烘烤出炉的面包
我们准备了全世界各国风格的三明治、使用大量蔬菜的熟食、沙拉、水果、甜点等各式各样的料理。
早餐采用自助式，您可以于早晨阳光照耀的餐厅里享用，也可以带回到房间里品尝。
特别的早餐，能成为您旅程难忘的回忆
虽然平常不习惯吃早餐，但是在旅行途中一定会吃早餐。想来应该有许多人都是这样吧？饭店提供的早餐是旅行过程的乐趣之一，是一种相当特别的事物。美味的早餐也能够成为旅行里最美好的回忆。因此我们提供使用刚出炉的面包制作全世界各国风味的三明治、熟食以及对于烘培过程非常讲究的自家制咖啡等，让大家的一日之始能够充满了开心的情。
主厨 武田 典泰
TOKYO BAKER’S KITCHEN
烤猪肉三明治（日本）
使用自家制的面包，里头有着许多以低温炙烤鲜嫩多汁猪肉而成的三明治。 然后再淋上有着柚子香气的浓厚义大利香醋，是TOKYO BAKER’S KITCHEN(东京面包工坊)的招牌料理。
鲁宾三明治（美国）
鲁宾三明治是由熏牛肉、起司、酸菜组合而成，是美国里头拥有最高知名度且诞生自纽约的三明治。
火腿起司三明治（法国）
使用长棍面包将jambon（法文的「火腿」）、formage（法文的「起司」）、奶油夹起来。简单的食材组合可说是绝妙，将长棍面包的魅力更进一步引出来。
辣味热狗堡（阿根廷）
用面包将辣味香肠夹起来的料理，是阿根廷地区的快餐。配上意式香菜风味的自家制阿根廷香辣酱是决定味道的关键。
东南亚风越式鸡肉三明治（越南）
使用较为松软的法式面包将鸡肉、蔬菜、香草等食材夹起来。是在越南地区相当常见且受欢迎的美味料理。
巧克力榛子酱香蕉三明治（意大利）
这款三明治是使用意大利经典的Nutella巧克力榛子坚果酱与香蕉的最佳搭档。浓厚甜香的三明治。
蔬菜三明治
以法式红萝卜沙律丶水煮蛋配合沙律菜制成的美味蔬菜三明治。请佐上清新的柑橘酱，细细品尝丰盛的三明治。
玉子三明治（日式）
本店的人气招牌玉子三明治采用了松软的吐司及新鲜水煮蛋特制而成。吐司并不使用奶油，同时兼顾您的健康和味蕾。
切达起司及现切火腿帕里尼（义式）
以切达起司丶火腿以及红莴苣所制成的特制三明治。您可以依照喜好将帕里尼送进烤箱稍微烘烤，融化的起司将与火腿将组合成最美味的飨宴。
鲔鱼法包三明治（法式）
将鲔鱼及水煮蛋、橄榄夹入法包的传统南法风味三明治。供您细细品嚐由古自今地道的尼斯风味三明治。
在当季的蔬菜之中加入日式食材和营养丰富的超级食物，并且准备了每天更换的五种不同菜色。 从早餐中摄取充足维他命及矿物质，让您的身心都有个健康的开始。
■■今天的热熟食
包括了炖煮料理、焗烤料理、法式咸派等，我们提供各种适合搭配面包的单品料理给您。
■腌制蔬菜料理
我们提供法式、意式、日式等各种不同风格的料理供您品尝。
■蔬菜沙拉
我们提供以叶类蔬菜为中心，而且拥有缤纷色彩的新鲜沙拉。还有三种酱汁供您搭配。
■鸡蛋沙拉
我们以沙拉的形式供应早餐里绝对不能缺少的鸡蛋类料理。
■其他料理
除此之外我们还有供应使用起司与当季素材制作的各种崭新原创料理。
包括了炖锅、意大利杂菜汤、蛤蜊浓汤等，配料超丰富的热汤让您刚醒来的身体整个温暖起来。
※您可以每天选择一种
除了当季的新鲜水果外，我们还有提供使用自家制香蕉面包的法式吐司等面包类甜点，欢迎您来此享受各种美味。
※您可以每天选择一种
我们在SORA COFFEE ROASTER监制之下，使用严选农园出产的咖啡豆特别调配，为了搭配面包而开发出来的原创特调咖啡。 这款咖啡的特征是恰到好处的滑顺口感和香甜口味。
不管是全世界各国风格的三明治、今日熟食午餐套餐、熟食沙拉套餐等料理，都可以外带！
而且除了早餐时间外，您也可以在午餐或晚餐时间享用这些餐点。欢迎您将餐点带回房间里头慢慢品尝。
※图片仅供参考
餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别
