愛知美味與嚴選食材交織而成,
可自選的主菜＋半自助式副菜
愛知特有的食材和鄉土味道，結合日本全國各地的嚴選食材烹調出的料理，以及東地中海的中東料理為主題設計的現代東洋料理等主菜選擇，敬請搭配日式、西式的半自助副菜好好品嘗。
名古屋交趾雞的舒芙蕾歐姆蛋佐2種醬汁
（松露奶油、切達起司醬）
鬆軟的舒芙蕾歐姆蛋是將蛋白打發之後，再和名古屋交趾雞的濃郁蛋黃混合，夾上莫札瑞拉起司煎烤而成。請搭配2種醬汁一同品嘗。
名古屋交趾雞班尼迪克蛋風味佐鷹嘴豆泥
味道深奧且濃厚為特色的名古屋交趾雞的雞蛋製作這款班尼迪克蛋。使用了鷹嘴豆泥和孜然，讓您品嘗到本店理念的東地中海沿岸風味。
土耳其風味嫩煎奧三河雞（沙威瑪烤肉風味）
將愛知縣奧三河高原飼養的品牌雞肌肉，用香菜、孜然、豆蔻、彩椒等辛香料醃製，用塔吉鍋蒸烤而成的這道料理。敬請搭配優格醬和番茄醬汁，清爽享用。※由於本料理使用了香草，不喜該味道的人請避免享用。
限量供應！鰻魚飯三吃
名古屋知名的鰻魚飯三吃。肉質較厚的鰻魚烤得鬆鬆軟軟。首先請直接品嘗，再來搭配各種辛香料一起享用。最後請淋上愛知發祥的白高湯細細享受。
（※由於數量限，按照接單順序出餐，售完即止。）
鮭魚蓋飯
嚴選油脂恰到好處的銀鮭魚加以鹽烤。淋上白高湯製成鮭魚蓋飯也好，或是直接品嘗鹽烤鮭魚的鮮美也好，敬請搭配您的喜好來享用。
49 種豐富新鮮的蔬菜及沙拉醬料，包括白葡萄酒醋或胡椒等，讓您可以依據喜好自由搭配。
當季蔬菜冰沙
我們提供愛知縣當季產蔬菜製成的冰沙，讓您能在早晨快速為身體補充豐富維他命及礦物質。
用天然酵母烘培的鬆軟麵包
直送至名古屋的「天然酵母麵包」，是在清澈河流交會的群馬縣桐生市內所製作，以全麥麵粉或米粉烘焙而成，具有天然酵母獨特的風味及鬆軟的口感，請務必品嚐看看。
山形縣產 生拔大米
代表山形縣的白米的品種。味道清爽外表光澤豔麗，歷歷分明有嚼勁是其一大特徵。這種品種的大米與許多料理都十分搭配。
原創牛筋味噌咖哩
混合了愛知縣產的紅高湯味噌和八丁味噌，將愛知牛的牛筋燉煮到軟嫩軟嫩的原創咖哩。是一道滿滿主廚用心講究的珍品。
碁子麵
說到名古屋的麵類美食，當然就是「箕子麵」了。享用熱騰騰的麵條時可以添加各種喜歡的配料，如柴魚片、青蔥、菠菜等。
名古屋甜點
我們在您最喜歡的麵包上增添新風味，用搗碎的紅豆泥和鮮奶油製成的名古屋特色美食“小倉吐司”。
至福甜品
本餐廳備有各式各樣的甜點，如提拉米蘇、半熟起司蛋糕、義式奶酪、新鮮水果、迷你鬆餅、日式蕨餅等，讓您盡情享受飯後的甜點時光。
LGG 優格 & 嚴選蜂蜜
優格裡富含整腸作用及幫助肌膚保濕的 LGG 乳酸菌。請依照自己的喜好添加蜂蜜和果醬等配料。
一邊俯瞰窗外名古屋的美景，一邊享受愛知縣的各種美味佳餚，包含在都市最具代表性的味噌燉牛筋、碁子麵、米粉糕、名古屋產雞蛋，再搭配使用愛知縣產的蔬菜。我和全體員工將盡全力為您提供高品質服務，確保您的一天有最美好的開始。
※圖片僅供參考
餐點本身會因當日食材不同或其他因素而有所差異
