名古屋三黄鸡舒芙蕾西式煎蛋卷佐2种酱汁
(松露奶油、切达芝士酱)
松松软软的舒芙蕾西式煎蛋卷是将蛋白打起泡后,与名古屋三黄鸡色泽浓郁的蛋黄混合,再夹上马苏里拉芝士煎制而成的。敬请搭配2种酱汁品尝。
班尼迪克蛋风名古屋三黄鸡及鹰嘴豆泥
使用以深邃浓厚的滋味为特征的名古屋三黄鸡鸡蛋制成的班尼迪克蛋。使用鹰嘴豆泥及孜然,让您品尝到本店理念所在的东地中海沿岸的风味。
土耳其风奥三河鸡炒鸡肉(沙威玛烤肉风)
用香菜、孜然、豆蔻、彩椒等香料腌制成长于爱知县奥三河高原上的品种鸡肉,并放进塔吉锅蒸制而成。搭配酸奶酱和番茄酱汁,让您体验清爽的口感。※本品中使用了香草,如您不能接受请避开该料理。
限量供应!蒲烧鳗鱼
名古屋知名的蒲烧鳗鱼。采用了肉质较厚的鳗鱼,烤制成松软的口感。第一口请直接品尝。然后再尝试搭配各种小料。最后,请浇上发祥于爱知的白色高汤品尝。
(※由于数量有限,将按点单顺序提供,售完即止。)
鲑鱼盖饭
精选了油脂恰到好处的银鲑鱼加盐煎制而成。既可浇上白高汤制成鲑鱼盖饭,也可直接作为煎鲑鱼品尝,敬请搭配您喜欢的方式享用。
新鲜蔬菜和沙拉调味酱种类丰富,有49种之多,您可以根据喜好选择白葡萄酒醋或胡椒等调味酱随心搭配。
应季蔬菜冰沙
我们采用爱知县出产的应季蔬菜制作冰沙,让您在早晨轻松地给身体注入丰富维生素和矿物质。
用天然酵母烘焙的松软面包
清澈的河流流经群马县桐生市内,我们的天然酵母面包就是在这里制作并被直接送至名古屋的。使用了全麦面粉或米粉烘焙而成,敬请品尝天然酵母独特的风味和松软口感。
山形县产 生拔大米
这是山形县的代表性大米品种,具有味道清爽、色泽亮丽、颗粒分明、口感绝佳的特点,适用与各种料理搭配。
原创牛筋味噌咖喱
混合了爱知县产的红高汤味噌和八丁味噌,将爱知牛的牛筋炖到软软糯糯的原创咖喱。是充满了厨师长精益求精精神的佳肴。
碁子麺,一种名古屋美食
名古屋的面条美食,那就非“箕子面”莫属。您可在热热的面条上加上喜欢的配料,如鲣鱼干片、香葱、菠菜等一起享用。
名古屋甜品
我们给您最喜欢的面包锦上添花,用粗略捣碎的甜豆泥和新鲜奶油涂抹,做成名古屋的特色美食“小仓吐司”风味。
至福甜品
本餐厅为您准备了丰富多样的甜品,有提拉米苏、半熟芝士蛋糕、意式奶冻、新鲜水果、迷你煎饼,日式蕨餅等。请尽情享受餐后的甜品时光。
LGG 酸奶 & 精选蜂蜜
酸奶中加入了 LGG 乳酸菌,可以整肠、润肤。您还可以根据个人喜好,淋上蜂蜜、果酱等。
一边俯瞰窗外名古屋的美妙风景,一边品尝爱知县的各种美味佳肴,既有味噌炖牛筋、炒细麺、米粉糕等代表着城市特色的标志性菜肴,也有名古屋有名的交趾鸡鸡蛋,搭配爱知县当地产的蔬菜烹制。我的员工和我本人将竭尽全力提供高品质的服务,确保您的美好一天有个最美好的开始。
※图片仅供参考
餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别