以新鮮起司和當季熟食自助餐品味享受的早餐
任選現出爐的新鮮起司、當季熟食自助餐和主菜的curd奢華早餐
九條蔥和瑞可塔起司歐姆蛋
【特定原料：牛奶、雞蛋】
甜美的里科塔奶酪搭配香氣濃郁的九條蔥，製作成鬆軟的煎蛋卷。
義式蕃茄蔬菜燉湯
【特定原料：小麥】
使用了大量的蔬菜熬煮的植物為主的湯底，再加上滿滿的蕃茄，盡情享用純素美味的義式蕃茄蔬菜燉湯
酪梨吐司 美式炒蛋
【特定原料：牛奶、小麥、雞蛋】
豐盛的奶油果和炒蛋，撒上自製杜卡香料的吐司
白乳酪鬆餅配培根和斯特拉恰泰拉芝士
【特定原料：牛奶、小麥、雞蛋】
加入自家製白乳酪精心攪拌後烘焙而成的柔軟鬆餅
本日的日式套餐
（主菜 / 丹波越光米 / 豆腐工坊上田手炸豆腐的味噌湯 / 腌菜）
【特定原料：小麥】
使用丹波越光米和豆腐工坊上田手炸豆腐的味噌湯，以及主菜組成的日式套餐（每日特供菜單）
豆腐工坊上田的手炸豆腐和九條蔥的京都風烏冬面
【特定原料：小麥】
加入滿滿的九條蔥和豆腐工坊上田甜鹹口味手炸豆腐的白高湯京都風烏冬面（每日特供菜單）
在早餐也能享受到附設的起司實驗室製作剛出爐的新鮮起司。
從義大利、西班牙、中東和地中海沿岸的料理中激發創意打造出繽紛的熟食自助餐，為餐桌增添色彩。
※以實物為準
在季節和供應的限制下，料理內所使用的食材可能會有變化
