신선한 치즈와 계절 델리로 즐기는 조식 뷔페
갓 만든 신선한 치즈와 계절 델리 뷔페, 메인 플레이트를 선택할 수 있는 curd에서 특별한 조식을 경험하세요.
대파(구조 네기)를 올린 리코타 치즈 오믈렛
[알레르기 유발 식재료: 우유, 달걀]
달콤한 리코타 치즈와 향긋한 대파(구조 네기)가 듬뿍 들어간 폭신한 오믈렛입니다.
토마토 야채 미네스트로네
[알레르기 유발 식재료: 밀가루]
다양한 채소와 토마토를 아낌없이 넣어 만든 식물성 수프로, 채식주의자에게 추천하는 미네스트로네입니다.
아보카도 스크램블 에그 토스트
[알레르기 유발 식재료: 우유, 밀가루, 달걀]
아보카도와 스크램블 에그를 듬뿍 올린 후 오리지널 두까(Dukkah) 견과류 시즈닝을 뿌려 마무리한 토스트입니다.
프로마쥬 블랑 팬케이크와 베이컨 with 스트라차텔라 치즈
[알레르기 유발 식재료: 우유, 밀가루, 달걀]
수제 프로마쥬 블랑을 넣은 반죽을 구워 만든 쫀득한 팬케이크입니다.
오늘의 일식 플레이트
(메인 요리/단바 고시히카리 쌀밥/우에다 두부 공방의 수제 유부를 넣은 미소 된장국/절임 반찬)
[알레르기 유발 식재료: 밀가루]
단바 지역에서 재배한 고시히카리 쌀밥, 우에다 두부 공장의 수제 유부를 넣은 미소 된장국, 메인 요리로 구성된 일식 정식입니다.(오늘의 메뉴로 제공)
우에다 두부 공방의 수제 유부와 대파를 올린 교토풍 우동
[알레르기 유발 식재료: 밀가루]
달큼하게 졸인 우에다 두부 공방의 수제 유부와 대파(구조 네기)를 듬뿍 넣어 만든 맑은 육수 베이스의 교토풍 우동입니다.(오늘의 메뉴로 제공)
호텔 내 치즈 제조소에서 갓 만든 신선한 치즈를 조식에서도 맛보실 수 있습니다.
이탈리아, 스페인, 중동, 지중해풍 요리에서 영감을 받은 다채로운 델리 뷔페가 테이블을 장식합니다.
※사진은 실제와 다를 수 있습니다.
식재료 조달 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
