享受江户×东京风味 日式及西式自助餐
我们提供约60种只有在这里能享受的到的和洋式菜饫的自助早餐菜单。
何不在一家充满晨光的现代餐厅开始您的商务或旅行一天呢?
深川饭是江户时代繁荣的渔师町的深川乡土料理。 我们每天交替提供「盖饭」和「炊饭」 。
深川燴饭的汤汁
请享用以蛤蜊、蔬菜及葱熬制而成的高汤汁蒸制的白米饭,盖上浓浓的汤汁的渔师饭。
炊饭
职人亲自制作的炊饭便当。 蛤蜊的鲜甜和刚煮熟米饭形成绝妙的交响曲。
用软骨轻轻炖煮的猪肉料理,深受第15代将军德川义信的喜爱。 酱油和黑糖的甜美滋味,与米饭绝配。
蔬菜味噌汤的汤料使用大正5年(1916年)在日本桥开设的老字号筑地秋山店的新鲜鲣鱼片。 好好经过调理去除腥味的优质的新鲜鲣鱼片,用最美味的和风风味丰富您的早晨。
每日烤鲜鱼
每天以替换方式提供不同最新鲜的鱼类,有满满鱼油的鲑鱼、鲭鱼、鲩鱼和比目鱼等。
五颜六色的野菜天妇罗
我们提供各种日常特色菜,例如使用无麸质大豆粉面衣制成的香脆蔬菜天妇罗,并提供使用江户东京蔬菜与油豆腐一并熬制而成的红烧豆腐。
白米饭的最佳拍档
筑地秋山商店的鲣鱼片以及自制腌菜、鲣鱼片、香松、腌渍金针菇以及没干等各种搭配米饭的小菜。
任君挑选
寒天、水果、红豆、鲜奶油和黑糖蜜等配料,随您自由搭配。 是您早餐饭后的最佳甜点。
外表酥脆,里面柔软绵密。 将法国面包和吐司沾满蛋液,让面包被蛋液独有的醇厚的香气及甜味满满覆盖,搭配奶油,变成本店最受欢迎的人气单品之一。
每天都有多种面包可供选择,从经典面包到特色面包,我们的菜单每天都会变化,请尽情享用美味的面包
国产蔬菜沙拉
一系列新鲜的国产时令蔬菜。 推荐您搭配以大量蔬菜和水果制成的独创沙拉酱。
新鲜果汁及冰沙
早上喝一杯营养的蔬果汁,补充最容易缺乏的维生素和矿物质。 让您有一个精神气爽的早晨!
爱吃面包的人也能得到大大满足的外带专卖店
提供炒蛋等各式鸡蛋料理、香肠、培根、意大利面和汤品等丰富多样的西式熟食店,
我们提供丰富多样的时令菜餚,包括每日限定菜色,让您可以享用各种独特的风味餐点。 例如深川饭和新鲜的鲣鱼片制成的高汤。 请于美好的早晨,好好放松并享用我们最棒的早餐。
※图片仅供参考
餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别