SHARI 일본식 아침밥상
구운 생선과 일본식 달걀말이,제철 반찬에 더 해 스키야키 등 따뜻한 메뉴도 함께 구성해,부드러운 맛의 일본 가정식을 즐기며 몸과 마음을 정돈하는 아침 시간을 선사합니다.
※ 계절에 따라 메뉴 구성이 변경될 수 있습니다.
SHARI 서양식 아침밥상
크루아상 핫도그를 중심으로 콘테스트에서 금상을 수상한 아소산 베이컨과 키쉬, 다채로운 채소를 균형 있게 담아 가볍지만 만족감 있는 한 접시를 즐기실 수 있습니다.
※ 계절에 따라 메뉴 구성이 변경될 수 있습니다.
샐러드&디저트 코너에서는 신선한 채소와 감자샐러드, 과일, 요거트, 수제 티라미수 등 12가지 이상의 메뉴가 제공되며, 카운터 코너에는 다채로운 색의 롤초밥, 훈제 연어, 햄, 소시지, 가라아게 닭튀김, 감자튀김 등을 선보입니다. 또한 즉석 철판구이 코너에서는 오믈렛, 구운 참깨 두부, 프렌치토스트를 제공하며, 카운터 코너에서는 장인이 갓 만든 스시도 만나볼 수 있습니다.
롤초밥
다채로운 색을 자랑하는 롤초밥입니다. 캘리포니아 롤과 훈제 연어 롤을 선보입니다.
스시
눈앞에서 장인이 즉석에서 스시를 쥐어 만들어 냅니다.
갓 완성된 스시를 미각뿐만 아니라 분위기로도 즐겨 보십시오.
오차즈케
가다랑어포와 다시마로 우려낸 육수와 원하는 고명을 담아 드십시오.
명물 구운 고마도후(참깨두부)
진한 참깨의 풍미가 부드럽게 녹아내리는 수제 고마도후. 소스와 와사비, 가쓰오부시를 곁들여 완성한 오리지널 메뉴입니다.
철판 오믈렛
고객의 눈앞에서 실시간으로 조리하는 라이브 키친입니다. 커다란 철판에서 만든 따뜻한 오믈렛과 함께 우아한 아침식사를 즐겨보세요.
고시히카리 가마솥밥
가마솥에서 일본의 대표 브랜드 쌀인 고시히카리로 보슬보슬한 밥을 짓습니다. 윤기가 흐르고 쫀득하며 씹을수록 단맛이 퍼져 고급스러운 아침식사를 완성합니다.
자사 공장 직송! 엄선된 밀로 만든 수제 빵
우유빵, 소금빵, 크루아상 등 자사 공장에서 직접 만든 빵을 선보입니다. 토스터기로 구워 먹으면 바삭하고 고소한 식감을 즐길 수 있습니다.
※오늘의 메뉴는 그날그날 다른 메뉴가 제공됩니다.
양념과 재료의 조합 등 친숙한 일식보다 한 단계 발전한 창작 일식 요리를 아침 식탁에 선보입니다. 아침 공복에 먹기 편한 계절 채소와 생선, 계란 요리 등을 중심으로 제공합니다. 또한, 눈으로 즐길수 있는 요리를 만들기 위해 늘 노력합니다 식재료와 그릇을 활용한 다채로운 연출로 식욕을 돋우는 플레이팅도 즐기며 아침을 맛보세요.
※사진은 실제와 다를 수 있습니다.
식재료 조달 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
