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早餐

用五种感官,
享受早餐中博多美食的魅力。

福冈名店「小野之花」的自助早餐,以长滨市场的时令渔获为主题,提供日式和西式的料理。在「小野之花」受博多山笠祭启发的环境中,享用融合了当店特色风味的九州和博多美食。

小野之离 博多总店

早餐
06:30~11:00
(最终点餐时间 10:00)
费用
日西自助餐
成人:2,860日元(含税)/ 儿童:1,430日元(含税)
  • 住在酒店的客人可以优先享用早餐。不住在酒店的客人可能被要求等待。请在访问当天提前联系餐厅,因为可能会有时间限制或因客满而无法使用。
餐厅

九州玄海出产的新鲜食材,
在您眼前由厨师握成寿司

握寿司

本店的寿司饭由糸岛米、鹿儿岛黑醋以及熊本赤酒制成,在上面加上每日清晨在市场购入的,由玄海捕获的新鲜海产,由寿司职人在您眼前,握成新鲜的美味寿司供您享用。

酒杯海鲜丼

盛满奢华新鲜海味的多样化精致海鲜料理。
将鱼籽、三文鱼等美味食材制成可以一口享用的大小,是本店引以为傲的特色料理。
以丰盛华丽的海洋美味,为您开启舒适的早晨。

旅行中一大乐趣“尝尽九州・博多美味”

水炊鸡肉锅

这道水炊鸡肉锅的魅力在于精心熬制的乳白色浓汤。
醇厚的鸡肉鲜美与清爽口感交织,为您打造高品质的晨间餐品。

每日精选 | 西红柿炒鸡蛋

松软滑嫩的鸡蛋,搭配自然甘甜的小番茄,成就一道经典小炒。完美呈现食材天然美味,口感温和,非常适合作为早餐。

每日精选 | 炖煮生蚝

将肥美的生蚝焖煮至入味,享受食材自身鲜味的季节限定料理。
搭配炸豆腐与缤纷时蔬,菜品呈现出温润柔和的风味,为您的晨间餐桌奉上一份回味无穷的融融暖意。

尽享九州风味的早餐

除了使用长滨市场直送鲜鱼制作而成的每日特色烤鱼外,还为您准备了点心、鱿鱼烧卖等各式各式精致小钵料理和温热菜肴。同时也提供西式餐点,让您尽情品味融汇九州各地风味的博多特色早餐。

用甜品师特制的甜品和法式吐司结束早餐

法式吐司

本店的法式吐司由总厨的独家秘方制作,外脆里嫩、入口即溶的口感仿佛焦糖布丁一般。

严选时令食材
仅在此处方能品尝的创意日式料理

厨师长 中尾 耕治

专注应季食材,在每一道菜肴中都融入故事与巧思,这便是创意日式料理的精髓所在。我们在向传统经典致敬的同时,也会用崭新的创意为您带来惊喜与感动。愿您在此尽情享受一段唯有在这里才能体验的美味时光。

※以实物为准
在季节和供应的限制下,料理内所使用的食材可能会有变化

〒810-0801 福冈市博多区中洲5-5-1

+81-92-263-5531

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