三井ガーデンホテル福岡祇園 三井ガーデンホテル福岡祇園

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早餐

早餐

九州.福岡味覺饗宴的日式早餐

我們相信一日之計在於晨,因此希望為您提供最棒的早餐體驗,讓您在品嚐後度過最美好的一日。
我們的餐點使用了新鮮魚介、農家直送的蔬菜、特級A級米飯、有明產的海苔、八女的綠茶;
也使用代表九州和福岡之味的食材,如博多的靈魂美食:明太子、生魚片佐胡麻醬油等,
讓您能在日式早餐裡十足感受到四季的風味。

楽しみになる朝食

楽しみになる朝食

九州產的美味米飯和季節料理。

我們提供使用九州、福岡的豐富食材所製成的季節料理。在早餐時段,這裡提供最高品質的九州產米飯讓您感受真正的日本;您也可在櫃檯自製海鮮蓋飯;也有明太子法式麵包能品嚐。另有福岡、八女地區的茶飲供您品嚐。希望我們精心製作的料理能讓您滿意。

主廚 納富 健吾

うお田

魚田

電話號碼
050-3184-0920
早餐
06:30~10:00(最後入場 09:30)
費用
日西自助餐 1,800日元(含稅)

長期深受當地居民喜愛,魅力感十足的海陸自助餐。

使用福岡當地食材,如生長在肥沃土壤中的系島蔬菜、濃郁的若宮地黃卵等,以全國第一品質而聞名高級玉露茶產地的八女茶等,所製成的豐富料理。我們也有提供其他的鄉土料理,如燉煮魚肉、小魚乾高湯與麥味噌,及魚骨高湯與紅味噌,還有兩種四季皆有供應的味噌湯。

糸島産の新鮮野菜

系島產的新鮮蔬菜

系島直送的新鮮摘採的蔬菜,顏色鮮豔,且鮮味十足。請您品嘗新鮮的沙拉,享受蔬菜原本的美味。

星野製茶園の八女茶

星野製茶園的八女茶

使用生產優質茶葉的八女星野製茶園的茶葉。該茶葉的特徵為富有胺基酸,而且帶有濃郁的甜味。

糸島卵の茶碗蒸し

系島雞蛋茶碗蒸

品嚐以蛋黃的濃醇風味聞名的若宮地黃卵所製成的茶碗蒸,享受它在味蕾跳舞的滋味吧。茶碗蒸使用捕獲於玄界灘的魚介食材,每日早晨新鮮蒸煮供您品嚐。

郷土の味・がめ煮

鄉土之味・筑前煮

將雞肉、根莖類蔬菜、蒟蒻等食材放入九州醬油裹燉煮的博多鄉土料理−筑前煮,帶著懷舊的風味,十分下飯。

美味加倍!試試「現點現做吧台」的服務吧。

出来たてカウンター

廚師在「新鮮出爐的料理櫃檯」,現場烹飪的料理。我們除了提供現烤的法包,用上了營養豐富的雞蛋配以博多名產辣味明太子而製作的玉子燒,更提供新鮮漁獲製成的刺身,根據季節的限定,刺身的種類包括紅鯛魚和銀魚。您可以品嚐「騎丼」風格的鄉土料理。「騎丼」是一種把芝麻醬油澆在搗碎的芋頭上的傳統料理。

品嚐餐點的同時,比較看看各地特級A等米的不同風味吧。

米

嚴選福岡、佐賀等九州各地的特級A等米,每天提供2~3種不同的新鮮米飯。請您比較看看各種米飯的口感、顆粒大小、甜味,以及香味。

お供

我們為您準備了同種佐飯小菜。從三種明太子、漬物,到煮魚煮物、納豆等,我們把符合時令的料理都盛在有田燒的盤子上。此外,您不妨可以試著比較福岡姪濱的海苔與佐賀的有明海苔的不同風味。

外脆內軟的麵包,配上系島野菜沙拉讓愛好洋食的人也能十分滿足。

洋食

我們也提供洋式餐品,從福岡人氣麵包店製作的現烤麵包,到培根、香腸、雞蛋料理與麥片、水果等經典洋食料理皆有供應。

サラダ

使用從系島農家新鮮直送的蔬菜製成的新鮮沙拉,讓您能直接感受到食材原始的美味鮮甜。

※以實物為準
在季節和供應的限制下,料理內所使用的食材可能會有變化

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