為賓客獻上握壽司、福岡特產拉麵、涮涮鍋,以及豪華現做的美味佳餚。請盡情享受廚師的精湛手藝與當季美味交織而成的奢華時光。
當季鮮魚握壽司・芝麻鰤魚
使用長濱市場直送的在地鮮魚製作的握壽司,廚師在眼前親手捏握壽司的現場感受也是魅力之一。另外,把肥美的鰤魚用偏甜的芝麻醬油醬汁醃漬而成的「芝麻鰤魚」也充滿博多獨特的風味。請盡情品嘗九州大海所賜的恩惠。
實現了業界的首次聯名合作!
由「博多一幸舍」監修
知名拉麵店「博多一幸舍」監修的豚骨拉麵,用麵屋慶史自家製的麵條製作。蒸氣包圍的現做香氣,不禁讓人早晨的食慾大開,是一碗奢華享受的拉麵。
九州的品牌豬肉的正宗涮涮鍋
盡情品嘗現煮的九州品牌豬肉,感受現煮的奢華滋味。由專業職人以精湛手藝搭配恰到好處的火候烹製的涮涮鍋,讓早晨的片刻時光格外精彩。
明太子·明太子法國麵包
生產者直送的九州產明太子,光是單吃就是絕品美味。大量使用精心講究的明太子,酥脆烘烤出爐的明太子法國麵包,深受喜愛西式料理的饕客喜愛。日式和西式兼具,請透過兩種吃法,盡情品嘗九州的恩惠。
九州絕無僅有的鄉土料理
以福岡鄉土料理「雜燴煮(筑前煮)」為首,亦備有口感柔和鮮美的滷牛腸等多樣九州風味料理。另外,九州各地家常菜也色彩繽紛地盛裝於各式小缽或小碟之中,為賓客提供視覺上的饗宴。
點綴晨光的上等茶葉
我們備有包含八女茶在內的多款茶葉,供賓客用餐時搭配享用。
愉快享用西式自助餐的早晨
我們亦備有經典西式料理,如培根和香腸、雞蛋料理、麥片和水果等等。
只有這裡才能品嘗到的萬庭味道
請盡情享用集結了九州・福岡時令食材的豐盛自助餐,大飽口福。
我們的料理不僅注重味道,也講究外觀上呈現的美感,用心追求精緻細膩。採用了九州獨特的食材、調味料、飲食文化,還有傳統工藝。請務必享用這裡獨有的特色早餐。
※以實物為準
在季節和供應的限制下,料理內所使用的食材可能會有變化