매일 갓 구워낸 빵을 만나보세요!！
TOKYO BAKER'S KITCHEN의 베이커리 카페에서 즐기는 조식
갓 구운 수제 빵과 오리지널 블렌드 커피, 비타민과 미네랄이 풍부한 채소 델리까지. 여행지의 아침을 카페 스타일 메뉴로 장식해 보세요. 고소한 향에 감싸여 여유로운 아침 시간을 즐기실 수 있습니다.
빵 종류에 따라 밀가루를 엄선하고, 발효 온도와 시간을 조절해 반죽 만들기부터 성형, 굽기까지 매장에서 직접 진행합니다.
연유를 넣어 은은한 단맛을 더한 촉촉한 식빵을 비롯해, 오리지널 레시피로 구워낸 빵을 만나보세요.
매장에서 반죽부터 직접 만든 고소한 소프트 프랑스 빵, 쁘띠 번 등 매일 아침 4종류의 빵을 선보입니다.
‘맛있는 빵과 함께 하루를 시작하길 바라는 마음’을 담아 하나하나 정성스럽게 구워냅니다.
인기 샌드위치를 매일 3종류씩 선보입니다. 쫄깃한 식빵 샌드위치부터 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바게트 샌드위치까지 취향에 따라 샌드위치를 즐길 수 있습니다.
겉은 바삭하고 버터의 풍미가 가득 퍼지는 인기 오리지널 크로와상입니다. 갓 구웠을 때 풍미가 더욱 깊습니다.
제철 채소로 만든 델리 샐러드, 마리네이드, 카포나타 등 다채로운 콜드 델리 4종을 준비했습니다.
달걀 요리, 소시지, 베이컨, 수프 같은 따뜻한 음식을 미니 뷔페 스타일로 제공합니다.
아침 햇살을 받으며 평온한 아침을 시작해 보세요.
Scrop COFFEE ROASTERS 감수.
전 세계 생산량의 약 6~7%에 불과한 스페셜티 커피 원두, 브라질 베레다 농장의 ‘문도노보 카투아이’와 온두라스 마르칼라 지역의 ‘카투아이’의 두 가지 원두를 블렌딩했습니다. 중강배전으로 볶아내 로스티드 너트의 고소한 향과 함께 밀크초콜릿 같은 부드러운 단맛을 느낄 수 있습니다. 풍미와 밸런스가 뛰어난 오리지널 블렌드 커피는 갓 구운 베이커리와도 잘 어울립니다.
샌드위치, 델리, 갓 구운 빵, 수프 등 원하는 메뉴를 테이크아웃해서 드실 수 있습니다. 객실에서도 여유롭게 조식을 즐겨보세요.
호텔 숙박객은 물론, 더 많은 고객 여러분에게 갓 구운 빵을 제공해 드리고자 합니다. 그런 마음을 담아 매일 아침 빵을 만듭니다. 고객 여러분께서 밝은 미소를 지을 수 있도록 맛있는 빵을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. 여행지에서의 아침 식사로 멋진 하루를 시작하고 소중한 추억으로 남기를 바랍니다.
※사진은 실제와 다를 수 있습니다.
식재료 조달 상황 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
