三井ガーデンホテル岡山 三井ガーデンホテル岡山

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早餐

早餐

通过地产地消的食材来探索冈山的味道

自助式早餐供应日式与西式美食,品种丰富,且着重提供冈山本地生产的蔬菜。我们采用极其新鲜的当季食材,保证让您拥有一个活力充沛的早晨。

愉快的早餐

愉快的早餐

以新鲜健康的食材迎接早餐

我们提供健康的早餐,用当天配送的当地新鲜蔬菜制作。用“冈山”的方式开始您新的一天。

主厨 黑川 克己

花园餐厅(Garden Cafe)

花园餐厅(Garden Cafe)

电话号码
086-235-1131
早餐
06:30~10:00(最后入场时间 09:50)
费用
日式及西式自助餐 1430日元(含税)

采购自当地的蔬菜,让您品尝出不同之处

采购自当地的蔬菜,让您品尝出不同之处

我们的蔬菜每天配送,因此它们能尽可能地保持新鲜,无论是在冈山高原生长的“桃太郎番茄”,还是在该地区种植的卷心菜和日本水菜。请品味新鲜原味的沙拉。

采购自当地的蔬菜,让您品尝出不同之处

冈山的当地特产桃太郎番茄是我们的桃太郎咖喱和桃太郎牛肉烩饭的主要原料。这两道菜肴每天轮换,为本店的秘传原创料理,请一定品尝。

正宗口味的当地特色及名产

虾仁饭

虾仁饭

只要尝过一次这道菜,您会念念不忘。虽然虾仁饭起源于东京,但当初一位主厨把它带到冈山后,它便迅速在整个地区流行开来,现已被认定为当地特产。建议您搭配上炒蛋一起品尝。
※此料理非常规菜单的一部分,可出现无法提供的状况。

醋腌沙丁鱼

醋腌沙丁鱼

这道菜是冈山最富代表性的菜式之一,用日本沙丁鱼制作而成。由于這道料理极其美味,它在当地方言中被称为“借饭鱼”,指的是人们甚至会到邻居家借一点米饭来搭配这道美味。请一定来品尝当地正宗的味道。

吉备团子

吉备团子

说到冈山,不得不提到吉备团子了。这是将玉米粉与糯米粉混合制作出柔软和耐嚼的美味小球,为冈山甜品名产。每天供应的数量有限,请趁早点单。

伏市酱油

即便是我们餐厅的酱油也是在本地采购的,使用备前市鹰取酱油生产的“伏市酱油”,醇厚芳香,带有一丝甜味,是创业100年来的传统美味。自然,米饭也来自冈山本地,我们将完美地烹饪这种柔软蓬松的越光米。

纯手工烘焙的新鲜面包

纯手工烘焙的新鲜面包

近期在早餐菜单上添加了现烤新鲜面包,每天在店内从原材料开始制作。以酥松的“迷你羊角面包”和有嚼劲且微甜的“早餐包”为主线,还提供每日特色面包,如丹麦面包和蔬菜面包等。

※图片仅供参考 餐点本身会因当日食材不同或其他因素而有所差别

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