您可以在旅行期間以傳統的加賀口味照亮您的早晨。
「淺田屋」於慶應3年(1867年)在加賀百萬石的金澤市成立，並被納入三井花園飯店日本橋普米爾作為「日本橋淺田」。 提供自助式早餐，讓您享受傳統日本料理的滋味和好客之道。 早上睜開眼第一件事，享受150年歷史和文化培育的傳統加賀風格料理。
20種日式小菜，賞心悅目，有各種美味佳餚，如羊栖菜、炒牛蒡絲、烤後炖的鯽魚、豆腐渣等。每個季節都加入不同的加賀蔬菜，包括紅鳳菜、加賀的大黃瓜、源助白蘿蔔、五郎島地瓜、紫茄子等，這些都是製作美味菜餚的材料。
新鮮烹製的盛宴，營養價值豐富。
這種日本料理的主食融合了鬆軟綿密的口感和香氣。
廚師們在您眼前炮製玉子燒煎蛋捲。
能讓您感受春夏秋冬四季的日式雜煮飯。
使用石川縣産的大米（百萬谷）。
請盡情享受一年四季的變化。
「淺田」的第一個西式菜單。
利用能登出產的鹽製成的鹹黃油麵包只是這裡出售的多種麵包中的一種。可與您選擇的培根或香腸一起享用。
以傳統口味的老式日本小菜為中心，提供各種各樣的成分獨特口味的菜餚。早餐菜單是「淺田」提供的第一道菜單，但無論何時何地，他們的用餐方式都是不變的 – 他們在任何時候都很體貼。在9樓，您可以在用餐時放鬆身心並欣賞日本橋的美景。
※以實物為準
在季節和供應的限制下，料理內所使用的食材可能會有變化
