充满京都传统气息的美味日料
“Obanzai自助餐”。
早餐以营养丰富的新鲜蔬菜和鸡蛋为主，为您奉上由营养师亲自调配的健康家常菜。从用京壬生菜、九条大葱、京水菜等京都本地食材烹制而成的绝赞佳肴，到烤鱼等常见美食，有10多种菜品供您选择。此外，还推出了源自京都茶文化的抹茶面包和甜点。请尽情品尝手工制作的特色日料的美味吧。
由主厨骄傲推出结合日式风格的松软滑嫩蛋包饭，採用浓郁醇厚、营养价值高的鸡蛋「龙之蛋」製成。蛋皮口感蓬松滑嫩，包裹着混合杂粮的健康米饭，再搭配滑顺温和的和风勾芡酱。酱汁口味每日更换，有「和风蘑菇」「和风豆腐皮」「和风肉末」三种可供享用。
我们准备了除了只有在这里才能品尝到的 “豆腐 ”和 “抹茶 ”之外，还有各种色彩缤纷、赏心悦目的菜肴，为您的早晨增添色彩。此外，我们还有使用 “龙的蛋 ”的蛋包饭、使用时令蔬菜的 “天妇罗 ”和 “Obanzai”（每日更换的菜单）等美味且营养丰富的食材，为您的一天开个好头。
希望您能喜欢我们的早餐。
管理营养师 露口 梅実
Uoman煎鱼
Uoman的烤鱼，是使用由专业采购家自日本全国各地渔港及市场直接进货的新鲜鱼类。每天皆会提供各种不同料理，如西京烧鲑鱼、盐烤鲭鱼等等。
清蒸蔬菜
品尝色彩鲜艳的清蒸季节时蔬，体会温野菜的纯粹美味，让您从体内感受到暖呼呼的感觉。
北海道新鲜豆腐
选用北海道大豆「Toyomasari」的豆浆与天然凝固剂制作出来的手工豆腐，有着现做大豆的绝妙甘甜，柔软至极。您可以根据喜好加上昆布盐丶橄榄油丶高汤酱油一同品尝。
每月特价商品
每个月，我们都提供不同的菜肴，让你感受到季节的气息。 我们希望你会喜欢我们的京都风格的Obanzai。
从裹上抹茶的鸡柳炸成天妇罗，搭配风味浓郁的茶荞麦面，让您的早餐时光更加丰富。甜点包括抹茶与黄豆粉双色蕨饼，以及每日更换的抹茶提拉米苏。松软绵密的抹茶丹麦面包也广受女性顾客欢迎。不妨在早餐时段感受一下京都特有的茶文化吧。
除了提供培根、香肠、炒蛋等鸡蛋料理、薯饼外，每天也有提供使用不同季节时蔬的普罗旺斯炖菜、千层面等。另外，我们也供应三种不同的麦片、格子松饼、煎饼，以及外皮酥脆、口感蓬松的烤吐司，欢迎您自由享用。
我们以「和食的基本建立於美味的京幡菜自助餐」为概念，将无形文化遗产−和食，带入京都的特色料理，向国内外旅客提供能够安心品尝的料理，我们提供约50多种料理。特别是使用地产地销的蔬菜，并由营养师监修的番菜，以及本店名物的和风汤叶酱汁健康米蛋包饭，我们推荐您入住时一定要来品尝看看。我们衷心期待您的大驾光临。
※以实物为准
在季节和供应的限制下，料理内所使用的食材可能会有变化
