用五種感官,
享受早餐中博多美食的魅力。
福岡名店「小野之花」的自助早餐,以長濱市場的時令漁獲為主題,提供日式和西式的料理。在「小野之花」受博多山笠祭啟發的環境中,享用融合了當店特色風味的九州和博多美食。



握壽司
本店的壽司飯由糸島米、鹿兒島黑醋以及熊本赤酒製成,在上面加上每日清晨在市場購入的,由玄海捕獲的新鮮海產,由壽司職人在您眼前,握成新鮮的美味壽司供您享用。

酒杯海鮮丼
盛滿奢華新鮮海味的多樣化精緻海鮮料理。
將魚卵、鮭魚等美味食材製成可以一口享用的大小,是本飯店引以為傲的特色料理。
以豐富華麗的海洋美味,為您開啟舒適的早晨。

水炊雞肉鍋
這道水炊雞肉鍋的魅力在於精心熬製的乳白色濃湯。
醇厚的雞肉鮮美與清爽口感交織,為您打造高品質的晨間料理。

每日精選 | 番茄炒蛋
鬆軟滑嫩的滑蛋,搭配自然甘甜的聖女番茄,成就一道經典料理。完美盡顯食材的天然美味,口感溫和,非常適合作為早餐。

每日精選 | 燉煮生蠔
將肥美的牡蠣燜煮至入味,享受食材自身鮮味的季節限定料理。
搭配炸豆腐與繽紛時蔬,菜品呈現出溫潤柔和的風味,為您的晨間餐桌奉上一份回味無窮的融融暖意。





盡享九州風味的早餐
除了使用長濱市場直送鮮魚製作而成的每日特色烤魚外,還為您準備了日式點心、花枝燒賣等各式精緻小缽與溫熱佳餚。同時也提供西式餐點,讓您盡情品味融入九州各地風味的博多特色早餐。

法式吐司
本店的法式吐司由总厨的独家秘方制作,外脆里嫩、入口即溶的口感仿佛焦糖布丁一般。

嚴選時令食材,在每一道料理中都融入故事與巧思,這便是創意日式料理的精髓所在。我們在向傳統經典致敬的同時,也用全新的創意為您帶來驚喜與感動。願您在此盡情享受一段唯有在此處才能體驗的美味時光。
※以實物為準
在季節和供應的限制下,料理內所使用的食材可能會有變化