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ホテルスタッフ耳より情報

銀座の壮麗な雛飾り「宗家 源 吉兆庵」

 今回は、昭和22年創業の和菓子の老舗「宗家 源 吉兆庵」をご紹介します。

 店名は、「源」は和菓子の原点・「吉兆」は喜びの兆し・「庵」は人が集う場所という由来で名づけられたそうで、日本の歳時記に合わせた店舗装飾やお茶会を通して、日本の伝統文化と和菓子の魅力を伝えています。

 3月の雛祭りに向けて、お店の2階には106体もの雛人形が飾られていて、壮麗な光景に目をうばわれます(展示は2月4日~3月3日)。江戸時代、女の子のお祝いにと手作りのお雛様や動物達を飾った様子に思いを馳せながら、雛人形を観賞されてはいかがでしょうか。

 こしあんを包んだ道明寺を桜葉で巻いた「さくら餅」や、「さくら茶」も、日本の春ならではの風流な味わいです。

 五感で味わう春を、銀座で体験しませんか?

宗家 源 吉兆庵
詳細は下記WEBサイトにてご確認ください。
http://www.kitchoan.co.jp/site/shops/ginza_honten.html

「この時期、桜をモチーフにした和菓子もたくさん出ています。ぜひ一度足をお運びください。」
ロビーアテンダントスタッフ

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