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ホテルスタッフ耳より情報

仙台新名物!! ☆ マーボー焼きそば ☆

 前回の「耳より情報」では、仙台グルメといえば定番中の定番である牛タン店をご紹介しました。さて、今回は仙台の新名物として話題の、あの一品をご紹介します。

 少し前からメディアでも紹介していただけるようになったので、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、それは「マーボー焼きそば」です。その名の通り、中華麺に麻婆豆腐がのった料理です。仙台市内のとある中華料理店でまかない料理として提供されていたのがいつしか仙台市民のソウルフードとして定着し、いまやマーボー焼きそばを提供するお店も数多く見受けられるようになりました。

 その中でも人気店として脚光を浴びているのが「中国めしや 竹竹(ちくちく)」です。こんがり焼いた麺にコクのある甘辛い麻婆豆腐が絶妙に絡みます。お店によって様々な提供の仕方があり、色々なお店を巡ってみるのも楽しいのではないでしょうか。

中国めしや 竹竹
場所 仙台市青葉区北目町2-22 今坂ビル1F(ホテルより徒歩約15分)
営業時間 11:00~14:30、17:30~22:00(LO) ※土曜は14:30まで営業
定休日 日曜、祝日

「仙台グルメの新名物です。やみつきになる人も多いとか(私も)・・・。」
フロントスタッフ

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